Fritteusen

Fritteuse Gastronomie: Maximale Effizienz für Profi-Küchen

Zuerst ist eine leistungsstarke Fritteuse Gastronomie das Herzstück für jeden Imbiss und jedes Restaurant. Da die Anforderungen an Geschwindigkeit und Kruste hoch sind, bieten wir Modelle mit präziser Temperaturregelung an. Zudem haben Sie bei uns die Wahl zwischen einer klassischen Elektro Fritteuse für den flexiblen Anschluss oder einer kraftvollen Gas Fritteuse für maximale Hitzeleistung. Infolgedessen bereiten Sie Pommes und Snacks in Rekordzeit zu.
Aufgrund der hohen Durchlaufmengen empfiehlt sich oft eine Doppelfritteuse, um verschiedene Speisen parallel und ohne Geschmacksübertragung zu garen. Dadurch optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Stoßzeit erheblich. Darüber hinaus besteht jedes unserer Geräte aus hochwertigem Edelstahl, was eine schnelle Reinigung und höchste Hygienestandards garantiert. Somit investieren Sie in Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
Anfänglich mag die Auswahl groß wirken, jedoch helfen Features wie integrierte Ablasshähne und Kaltzonen dabei, die Ölqualität zu bewahren und Kosten zu senken. Kurzum: Bei Restauranteshop.com finden Sie die perfekte Fritteuse, die Leistung mit sparsamem Verbrauch vereint.

Saro Gastro Fritteuse 4 liter Modell EF 4 – 443-6000

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Fritteuse 6 liter, Modell EF 6 | SARO 443-6005

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Maxima Gastro Fritteuse – 8 liter – 1 Korb – Bis zu 1.4 kg Pommes Frites – 09365215

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Maxima Gastro Fritteuse – 10 liter – 3 kW – mit Ablasshahn – 09365228

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Gastro Fritteuse 11 liter – 1 Korb – Bis zu 1,4 kg Pommes | MAXIMA 09365226

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Maxima Gastro Fritteuse 13 liter – 3 kW – 1 Korb – mit Ablasshahn – 09365230

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Maxima Gastro Fritteuse 15 liter – 1 Korb – Bis zu 3 kg Pommes – 09365210

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Maxima Gastro Fritteuse – 2 x 4 liter – 2 Körbe – Bis zu 1.5 kg Pommes Frites – 09365212

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Saro Gastro Fritteuse 8 liter- Modell EF 8 – 443-6010

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Saro Fritteuse 6 liter – 230V – 3.25 kW – B335xT430xH310 – Modell PROFRI 6 – 172-2050

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Elektro Tischfritteuse 1×4 Liter | CombiSteel 7455.1001

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Combisteel Gastro Elektro tischfriteuse 6 liter – 7455.1003

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Gastro Fritteuse 8 liter – 1 Korb – mit Ablasshahn | Maxima 09300415

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Saro Maxima Fritteuse13 liter – 3.3 kW – Modell FT 13 – 429-1107

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Gastro Fritteuse – 2 x 8 l – 2 Körbe – Bis zu 2,8 kg Pommes Frites | MAXIMA 09365225

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Saro Gastro Fritteuse 2×4 liter -230V – 2×2 kW – B435xT430xH310 mm – 172-2040

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Combisteel Gastro Fritteuse 8 Liter – 3 kW-230 V – B305xT545xH305 mm – 7518.0200

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Elektro Tischfritteuse 8 liter – Combisteel 7455.1000

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Saro Gastro Fritteuse 2×6 Liter – 2×3.25 kW – PROFRI 66 – 172-2060

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Maxima Gastro Fritteuse – 2 x 10 liter – 2 Körbe – mit Ablasshahn – 09365229

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Maxima Gastro Fritteuse – 2 x 11 liter – 2 Körbe – Bis zu 2.8 kg Pommes Frites – B570xT475xH350 mm – 09365227

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Fritteuse 10 liter, 230V, Modell FE 101 | SARO 172-2082

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Gastro Fritteuse – 2 x 13 l – 2 Körbe – mit Ablasshahn | Maxima 09365231

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Elektro Tischfritteuse 1×10 Liter | Combisteel 7455.1006

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Gastro Fritteuse – 8 liter – 1 Körb – Induktion – mit Ablasshahn – Maxima 09371090

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Elektrische Tischfritteuse 2×4 liter | Combisteel 7455.1002

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Combisteel Gastro Elektro Tischfriteuse 2×6 liter – 2×230 V – 2×3.3 kW – B590 xT440xH290 mm – 7455.1008

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Fritteuse 8+8 Liter | 2X3 kW | B590xT420xH387 mm | SARO 443-6015

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Combisteel Gastro Elektrische Tischfritteuse 2 x 8 liter – 2 x 3.3 kW – 7455.1005

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Elektro tischfriteuse 1×12 liter 9kw | Combisteel 7455.0935

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Doppelte Fritteuse 2 x 8 Liter | 2 x 3 kW | 230 V, 1-phasig | B 620 x T 545 x H 405 mm | Combisteel 7518.0205

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Saro Gastro Fritteuse 10 Liter – 6 kW – 400 V – B335xT515xH350 mm – 172-2081

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Fritteuse | 2X10 Liter | 2X3250W | 230V-1Phase | B600xD525xH345mm | SARO 172-2083

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Elektrische Tischfritteuse 2×10 liter | Combisteel 7455.1007

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Maxima Gastro Induktion Fritteuse – 2 x 8 liter – 2 Körbe – mit Ablasshahn – 09371095

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Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 9V | SARO 172-4020

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Patisserie Fritteuse Modell PF 30 | SARO 458-1003

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Combisteel Fritteuse für Großküchen 10 Liter – 230 V – 3.5 kW – 300 mm – 7178.0088

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Elektro tischfriteuse 2x12l 2x6kw | Combisteel 7455.0940

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Elektrische Fritteuse12 Liter | 400 V | 9 kW | B400xT700xH420 mm | SARO 172-4030

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Elektro Tischfriteuse 2x12L 2x9kW | Combisteel 7455.0945

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Fritteuse doppelt | 400 V-9 kW | B535XD415XH380 mm | SARO 458-1001

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Combisteel Gastro Elektro Friteusen 10 liter – 7.5 kW – 400 V – B400xT600xH300 mm – 7178.0090

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Fritteuse Elektrisch 12 liter – Einzeleinheit – 70 cm Tief – mit Ablasshahn | Maxima 09395000

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Maxima Gastro Fritteuse – 2 x 10 liter – 2 Körbe – mit Ablasshahn – 400 V – 09391650

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Combisteel Gastronomie Fritteuse 10 liter – 400 V – 7.5 kW – B400xT700xH300 mm – 7178.0285

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Saro Gastro Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 9+9V – 172-4025

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Maxima Gastro Gas Fritteuse12 liter – 10 kW – Einzeleinheit – 70 cm Tief – mit Ablasshahn – 09395002

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Fritteuse Tischmodell elektrisch | 2X12 Liter | 400V | 2X9kW | SARO 172-4035

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Saro Gastro Elektro Fritteuse 10 liter – Modell EF46 – 504-1200

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Combisteel Gas friteuse Tischgerät 8 liter – 6 kW – B400xT600xH300 mm – 7178.0080

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Combisteel Gastro Elektrofritteuse 2×10 liter – 400 V – 15 kW – B600xT600xH300 mm – 7178.0095

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Combisteel Gas Standfritteuse 19 liter – 18 kW – Base 900 – 7178.3045

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Maxima Gas Gastro Premium Fritteuse – 1 x 22 liter – 22 kW – Einzeleinheit – 90 cm Tief – mit Ablasshahn – 09398605

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Combisteel Gastro Friteuse Gas 15 liter – 15 kW – B400xT700xH900 mm – 7178.0510

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Maxima Gastro Elektrisch Fritteuse Doppelt – 2 x 12 liter – 2 x 11 kW – B800xT700xH280 mm – 09394999

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Combisteel Gastro Elektrofritteuse 2 x 10 liter – 15 kW – 400V – 7178.0290

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Maxima Gastro Gas Fritteuse – 2 x 12 liter – 2 x 10 kW – Doppeleinheit – 70 cm Tief – mit Ablasshahn – 09395003

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Combisteel Gastro Fritteuse 2×22 Liter – 36 kW – 400 V – 7178.3060

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Combisteel Friteuse gas 2×8 liter – 800mm breite – Base 700 – 7178.0085

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Saro Gastro Elektro Fritteuse doppelt 10+10 Liter – Auftisch – 600 Line – EF66 – 504-1205

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Saro Gastro Gasfritteuse 13 liter – 11.2 kW – Modell E7/FLG1V13 – 423-1090

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Combisteel Gas friteuse 2 X 19 liter – 36 kW – Base 900 – 7178.3050

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Combisteel Gastro Doppelt Fritteuse Gas – 2×15 liter – 2×15 kW – B800xT700xH900 mm – 7178.0515

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Gastro Premium Fritteuse – 2 x 22 l – Doppeleinheit – 90 cm Tief – mit Ablasshahn – Gas | Maxima 09398606

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Saro Gastro Gas Fritteuse – 17 liter – 16.5 kW – E7/FLG1V17 – 423-1095

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Maxima Gastro Pommes Frites-Schneider – Bis zu 1.500 kg/h Ausgang – Verschiedene Pommesgrößen – 09399303

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Häufig gestellte Fragen zu Gastro-Fritteusen in NRW

Was ist der Vorteil einer Kaltzonen-Fritteuse?

Bei einer Kaltzonen-Fritteuse befindet sich das Heizelement über dem Boden. Essensreste sinken in den kühleren Bereich ab und verbrennen nicht, wodurch das Öl länger frisch bleibt und der Geschmack der Speisen verbessert wird.


Liefert Restauranteshop Profi-Fritteusen in ganz Nordrhein-Westfalen?

Ja, wir bieten eine schnelle und zuverlässige Lieferung von Fritteusen und Großküchentechnik in ganz NRW, einschließlich Städten wie Köln, Düsseldorf, Dortmund, Essen und Duisburg.

🍟 Gastro-Fritteusen: Maximale Flexibilität für Profis (4L bis 40L)

In der professionellen Gastronomie ist die Fritteuse eines der am stärksten beanspruchten Geräte. Bei Restauranteshop.com bieten wir Ihnen eine riesige Auswahl an Lösungen, die exakt auf Ihren Bedarf zugeschnitten sind – egal ob für einen kleinen Imbiss oder eine große Hotelküche.

Vielfalt in Kapazität und Bauform

Wählen Sie aus unserem breiten Sortiment die passende Größe und Ausführung:

  • Kapazität: Wir führen Modelle von 4 Liter für Beilagen bis hin zu 40 Liter Hochleistungsbecken für große Mengen.

  • Bauart: Erhältlich als kompakte Bordmodelle (Tischgeräte) oder als robuste Standgeräte mit Unterbau.

  • Becken: Wählen Sie zwischen Einzel-Fritteusen oder Doppel-Fritteusen, um verschiedene Speisen gleichzeitig ohne Geschmacksübertragung zu garen.

Moderne Technik für beste Ergebnisse
  • Anschluss: Wir bieten Geräte für 230 V (ideal für mobile Einsätze/kleine Küchen) sowie leistungsstarke 400 V Modelle für extrem schnelle Aufheizzeiten.

  • Induktions-Fritteuse: Entdecken Sie unsere modernen Induktions-Modelle – sie bieten präzise Temperaturkontrolle, sind extrem energieeffizient und besonders leicht zu reinigen.

  • Komfort & Hygiene: Viele unserer Modelle sind mit einer praktischen Tappekran (Ablaufhahn) ausgestattet, was den Ölwechsel sicher und kinderleicht macht.

Qualität, der Profis vertrauen

Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie wissen wir, dass Zuverlässigkeit zählt. Wir verkaufen ausschließlich Top-Marken wie Saro, Maxima und Combisteel, die auf über 50 Jahre Produktionsexpertise zurückblicken.

Ihre Vorteile bei Restauranteshop.com:

  • Schnelle Lieferung direkt in Ihre Küche.

  • Expertenberatung bei der Wahl zwischen Gas, Elektro oder Induktion.

  • 7-Tage-Live-Support für alle Ihre Fragen.

Finden Sie jetzt die perfekte Fritteuse für Ihren Betrieb auf Restauranteshop.com – von der 4L-Tischfritteuse bis zur 40L-Induktionsstation!

Elektro- vs. Gas-Fritteusen: Was passt zu Ihrer Küche?

Fritteusen für die Gastronomie: Profi-Technik für NRW

Suchen Sie eine leistungsstarke Fritteuse für Ihren Betrieb in Nordrhein-Westfalen? Ob Imbiss, Restaurant oder Hotelküche – eine professionelle Fritteuse ist das Herzstück für perfekt knusprige Pommes, Fingerfood und mehr. Bei Restauranteshop finden Sie eine große Auswahl an Geräten, die speziell für die intensive Nutzung in der Großküchentechnik entwickelt wurden.

Warum das Kaltzonen-Prinzip entscheidend ist

Die meisten unserer modernen Gastro-Fritteusen arbeiten nach dem Kaltzonen-Prinzip. Dies ist das beste Tool für Frittierergebnisse, da es die Lebensdauer des Frittieröls deutlich verlängert.

Wichtige Auswahlkriterien für Pizzerien und Restaurants in NRW:
  • Energieart: Elektro-Fritteusen sind flexibel einsetzbar, während Gas-Modelle oft schnellere Aufheizzeiten bei großen Mengen bieten.

  • Bauform: Platzsparende Tischmodelle für kleine Cafés oder robuste Standgeräte für hohen Durchlauf.

  • Hygiene: Alle Geräte bestehen aus hochwertigem Edelstahl und verfügen oft über einen integrierten Fettablasshahn für eine einfache Reinigung gemäß HACCP.

Ihr Fachhändler für Gastronomiebedarf in ganz Nordrhein-Westfalen

Von der ersten Beratung bis zur Lieferung in Städte wie Köln, Düsseldorf oder Essen – wir sind Ihr Partner in NRW. Unsere Fritteusen vereinen Sicherheit, Effizienz und Langlebigkeit, damit Sie sich auf das Wesentlige konzentrieren können: Ihre Gäste.

FAQ: Professionelle Fritteusen für die Gastronomie

Dies hängt von Ihrer Infrastruktur ab. Gas-Fritteusen heizen oft schneller auf und sind im Betrieb bei hohen Kapazitäten kosteneffizienter. Elektro-Fritteusen (besonders 400V-Modelle) bieten jedoch eine präzisere Temperaturregelung und sind einfacher zu installieren, da kein Gasanschluss erforderlich ist.

Kleine Tischfritteusen bis ca. 3-5 kW können oft mit 230V betrieben werden. Für den professionellen Dauereinsatz und größere Mengen sind jedoch 400V-Anschlüsse zwingend erforderlich. Sie garantieren eine schnellere Aufheizzeit und verhindern, dass die Temperatur beim Einwerfen von Tiefkühlware zu stark absinkt.

Eine Doppelfritteuse (2-Becken-System) ist ideal, um Aromenübertragungen zu vermeiden. So können Sie beispielsweise Pommes frites in einem Becken und Fisch oder Fleisch im anderen Becken gleichzeitig zubereiten. Zudem bietet sie Redundanz bei Ausfällen.

Eine Standfritteuse bietet meist ein größeres Ölvolumen und eine höhere Leistung als Tischmodelle. Der Unterbau (Untergestell) dient oft als Stauraum für Ölkanister und verfügt häufig über einen integrierten Ölablaufhahn, was den Ölwechsel und die Reinigung massiv erleichtert.

Die Kaltzone befindet sich unter den Heizelementen. Herabfallende Speisereste sammeln sich dort im kühleren Öl (ca. 50-70 °C) und verbrennen nicht. Das hält das Öl länger frisch, verhindert krebserregendes Acrylamid und sorgt für einen besseren Geschmack.

Das hängt von der Nutzung und dem Frittiergut ab. In der Regel sollte das Öl gewechselt werden, wenn es dunkel wird, raucht oder ranzig riecht. Die tägliche Filterung des Öls und die Nutzung der Kaltzone können die Lebensdauer des Öls um bis zu 50 % verlängern.

Ja, Gasgeräte müssen über eine Zündsicherung verfügen und in der Regel unter einer leistungsstarken Abzugshaube betrieben werden. Eine regelmäßige Prüfung nach den örtlichen Gas-Sicherheitsverordnungen ist für den Versicherungsschutz in der Gastronomie obligatorisch.

Modelle mit herausnehmbaren Heizelementen oder schwenkbaren Heizkörpern sind am einfachsten zu reinigen. Nach dem Ablassen des Öls sollte das Becken mit speziellem Fritteusenreiniger ausgekocht werden, um eingebrannte Fettkrusten zu lösen.

Achten Sie auf eine hohe Heizleistung pro Liter. Wenn große Mengen gefrorener Pommes in zu wenig oder zu schwach beheiztes Öl gegeben werden, saugen sich diese mit Fett voll, anstatt knusprig zu werden. Hier sind 400V-Modelle klar im Vorteil.

  • Snackbars/Imbiss: 8–10 Liter (Tischmodell).

  • Restaurants: 12–20 Liter (Standmodell).

  • Großkantinen: Doppelfritteusen mit jeweils 20 Litern oder mehr.