Vakuumgeräte für die Gastronomie. Professionelle Lösungen
Ein leistungsstarkes Gastro Vakuumiergerät ist unverzichtbar für die moderne Vorratshaltung und das präzise Sous-Vide-Garen. Unsere professionellen Kammervakuumierer garantieren ein nahezu vollständiges Vakuum, wodurch die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel verlängert und Aromen perfekt bewahrt werden. Die robusten Geräte aus Edelstahl sind speziell für den intensiven Dauerbetrieb in Restaurants, Metzgereien und Catering-Betrieben ausgelegt und erfüllen strengste Hygienestandards.
Bei Restauranteshop finden Sie erstklassige Modelle von Top-Marken wie Combisteel, Saro und Maxima. Ob kompakte Tischgeräte oder mobile Standmodelle – unsere Auswahl bietet für jeden Bedarf die passende Lösung. Besonders die Geräte von Combisteel überzeugen durch technische Zuverlässigkeit und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Profitieren Sie von unserer Fachberatung und schnellem Versand. Jetzt Ihren neuen Gastro Kammervakuumierer günstig online kaufen!
Maxima 09500200 – Gastro Vakuumversiegelung – 31 cm Siegelbalken
172.50 € inkl. MwSt, 205.28 €.UVP: 280.00 €
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Combisteel 7529.0005 – Vakuummaschine 310mm
216.20 € inkl. MwSt, 257.28 €.UVP: 356.00 €
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Combisteel 7529.0025 – Vakuummaschine 254mm
278.30 € inkl. MwSt, 331.18 €.UVP: 464.00 €
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Saro 441-1000 – Vakuumierer 310 mm – FORLI 1
371.45 € inkl. MwSt, 442.03 €.UVP: 630.00 €
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Maxima 09369000 – Gastro Vakuumiergerät – Kleine – Verschiedene Formen verfügbar
402.50 € inkl. MwSt, 478.98 €.UVP: 680.00 €
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Combisteel 7529.0020 – Vacuummachine 300mm – 380W
519.80 € inkl. MwSt, 618.56 €.UVP: 880.00 €
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Maxima 09369001 – Gastro Vakuumiergerät – Mittel – Verschiedene Formen verfügbar
635.95 € inkl. MwSt, 756.78 €.UVP: 1,086.00 €
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Maxima 09501202 – Gastro Vakuumiergerät – 29 cm Siegelbalken – W35 x D3 x H11 cm Kammer
644.00 € inkl. MwSt, 766.36 €.UVP: 1,020.00 €
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Maxima 09300216 – Gastro Vakuumiergerät – 26 cm Siegelbalken – W28 x D38,5 cm x H9 Kammer
653.20 € inkl. MwSt, 777.31 €.UVP: 1,036.00 €
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Saro 441-1005 – Gastro Vakuumierer – FORLI 2
676.20 € inkl. MwSt, 804.68 €.UVP: 1,160.00 €
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Maxima 09369002 – Gastro Vakuumiergerät – Große – Verschiedene Formen verfügbar
713.00 € inkl. MwSt, 848.47 €.UVP: 1,220.00 €
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Maxima 09300220 – Gastro Vakuumiergerät – 30 cm Siegelbalken – W32 x D37cm x H18.5 Kammer
736.00 € inkl. MwSt, 875.84 €.UVP: 1,180.00 €
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Combisteel 7529.0010 – Vakuummaschine 300mm – 630w
744.05 € inkl. MwSt, 885.42 €.UVP: 1,194.00 €
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Maxima 09300225 – Gastro Vakuumiergerät – 44 cm Siegelbalken – W22 x D46 x H46 cm Kammer
997.05 € inkl. MwSt, 1,186.49 €.UVP: 1,634.00 €
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Maxima Gastro Vakuumiergerät – 40 cm Siegelbalken – W42 x D44 x H20cm Kammer – 09300230
1,007.40 € inkl. MwSt, 1,198.81 €.UVP: 1,592.00 €
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Maxima 09300227 – Gastro Vakuumiergerät – 50 cm Siegelbalken – W52 x D54 x H20cm Kammer
1,368.50 € inkl. MwSt, 1,628.52 €.UVP: 2,380.00 €
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Saro 441-1010 – Gastro Kammervakuumierer – max 300 mm – LECCE 1
1,642.20 € inkl. MwSt, 1,954.22 €.UVP: 2,756.00 €
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Combisteel 7004.0005 – Gastro Vakuummaschine smooth mini
1,706.60 € inkl. MwSt, 2,030.85 €.UVP: 2,868.00 €
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Combisteel 7004.0010 – Vakuummaschine smooth PLUS
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Combisteel 7529.0015 – Vakuummaschine 410mm
1,940.05 € inkl. MwSt, 2,308.66 €.UVP: 3,174.00 €
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Maxima 09300229 – Gastro Vakuumiergerät – 70 cm Siegelbalken – W72 x D61 x H21,5 cm Kammer
2,070.00 € inkl. MwSt, 2,463.30 €.UVP: 3,440.00 €
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Saro 441-1015 – Kammervakuumierer – max 400 mm – LECCE 2
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Combisteel 7004.0015 – Vakuumiergerät Gastronomie – smooth 30
2,212.60 € inkl. MwSt, 2,632.99 €.UVP: 3,748.00 €
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Combisteel 7004.0020 – Vakuummaschine smooth 35
2,601.30 € inkl. MwSt, 3,095.55 €.UVP: 4,424.00 €
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Combisteel 7004.0025 – Profi Vakuummaschine 420 mm – SMOOTH 42
2,626.60 € inkl. MwSt, 3,125.65 €.UVP: 4,468.00 €
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Combisteel 7004.0035 – Vakuummaschine royal 42
2,921.00 € inkl. MwSt, 3,475.99 €.UVP: 4,980.00 €
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Combisteel 7004.0030 – Gastro Vakuummaschine 420 mm – SMOOTH 42 XL
3,283.25 € inkl. MwSt, 3,907.07 €.UVP: 5,610.00 €
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Maxima 09300228 – Gastro Vakuumiergerät – 60 cm Siegelbalken – W76 x D60 x H16 cm Doppelkammer
3,599.50 € inkl. MwSt, 4,283.41 €.UVP: 6,020.00 €
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Combisteel 7004.0040 – Vakuummaschine ROYAL 52
3,866.30 € inkl. MwSt, 4,600.90 €.UVP: 6,624.00 €
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Combisteel 7004.0045 – Vakuumverpackungsmaschine GIANT 52
6,398.60 € inkl. MwSt, 7,614.33 €.UVP: 10,968.00 €
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Combisteel 7004.0050 – Vakuumverpackungsmaschine PRIME 240
13,294.00 € inkl. MwSt, 15,819.86 €.UVP: 22,840.00 €
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Combisteel 7004.0055 – Vakuummaschine prime 285
24,357.00 € inkl. MwSt, 28,984.83 €.UVP: 42,080.00 €
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Vakuumgeräte für die Gastronomie. Professionelle Lösungen
Vorteile von Vakuumverpackungsmaschinen
Verlängerte Haltbarkeit: Durch die Entfernung von Sauerstoff wird das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Hefen verhindert. Dadurch kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln um ein Vielfaches verlängert werden, unabhängig davon, ob sie im Kühlschrank, im Gefrierschrank oder im Trockenlager aufbewahrt werden.
Verlängerte Haltbarkeit
Durch die Entfernung von Sauerstoff wird das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Hefen verhindert. Dadurch kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln um ein Vielfaches verlängert werden, unabhängig davon, ob sie im Kühlschrank, im Gefrierschrank oder im Trockenlager aufbewahrt werden.
Erhält Geschmack und Nährstoffe
Ohne Luft behalten Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack, ihre Farbe und ihre Konsistenz. Dies ist besonders wichtig für Delikatessen wie Fleisch, Fisch und Käse.
Reduziert Lebensmittelverschwendung
Sie können größere Mengen einkaufen, die Lebensmittel in Portionen verpacken und einfrieren, ohne dass sie Frostschäden davontragen.
