Vakuumgeräte für die Gastronomie. Professionelle Lösungen
Vorteile von Vakuumverpackungsmaschinen
Verlängerte Haltbarkeit: Durch die Entfernung von Sauerstoff wird das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Hefen verhindert. Dadurch kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln um ein Vielfaches verlängert werden, unabhängig davon, ob sie im Kühlschrank, im Gefrierschrank oder im Trockenlager aufbewahrt werden.
Verlängerte Haltbarkeit
Durch die Entfernung von Sauerstoff wird das Wachstum von Bakterien, Schimmel und Hefen verhindert. Dadurch kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln um ein Vielfaches verlängert werden, unabhängig davon, ob sie im Kühlschrank, im Gefrierschrank oder im Trockenlager aufbewahrt werden.
Erhält Geschmack und Nährstoffe
Ohne Luft behalten Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack, ihre Farbe und ihre Konsistenz. Dies ist besonders wichtig für Delikatessen wie Fleisch, Fisch und Käse.
Reduziert Lebensmittelverschwendung
Sie können größere Mengen einkaufen, die Lebensmittel in Portionen verpacken und einfrieren, ohne dass sie Frostschäden davontragen.





