Was muss ich beim Kauf eines Gastro-Tiefkühlschranks beachten?
Was muss ich beim Kauf eines Gastro-Tiefkühlschranks beachten?
Ein professioneller Tiefkühlschrank ist das Herzstück jeder Großküche oder Bäckerei. Die richtige Wahl sichert nicht nur die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel, sondern auch die Effizienz Ihrer Abläufe und die Einhaltung von HACCP-Standards.
Gastro-Tiefkühlschrank kaufen: Der ultimative Experten-Leitfaden für Profiküchen
In der modernen Gastronomie ist die Tiefkühlung weit mehr als nur ein Lagerort – sie ist ein kritischer Kontrollpunkt für Rentabilität und Lebensmittelsicherheit. Während ein Haushaltsgerät bei den extremen Belastungen einer gewerblichen Küche binnen kurzer Zeit versagen würde, ist ein Gastro-Tiefkühlschrank darauf ausgelegt, unter widrigsten Bedingungen (hohe Umgebungstemperaturen, ständiges Öffnen der Türen) eine konstante Kerntemperatur zu halten.
Als Gastro-Experte und Fachautor habe ich diesen Leitfaden strukturiert, um Ihnen nicht nur beim Kauf zu helfen, sondern Ihren Betrieb langfristig effizienter zu machen.
Warum ist die Wahl des richtigen Tiefkühlschranks entscheidend? (Why)
Ein Ausfall der Kühlkette bedeutet in der Gastronomie nicht nur den Verlust wertvoller Waren, sondern gefährdet auch die HACCP-Konformität. Ein professioneller Tiefkühlschrank aus Edelstahl bietet:
Thermische Stabilität: Leistungsstarke Kompressoren gleichen den Temperaturanstieg beim Öffnen der Tür in Sekunden aus.
Hygiene-Sicherheit: Hochwertiger Edelstahl (meist AISI 304) ist resistent gegen Speisesäuren und lässt sich rückstandslos desinfizieren.
Wirtschaftlichkeit: Moderne Geräte mit optimierter Isolierung senken die Betriebskosten massiv.
Saro Lagertiefkühlschrank – Edelstahl – HT 200 S/S – 323-4015
532.00 € inkl. MwSt, 532.00 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 400 liter – 6 Feste Regale – Schwarz – B600xT590xH1850mm – 09405015
622.50 € inkl. MwSt, 622.50 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 400 liter – 6 Feste Regale – Weiß – B600xT590xH1850mm – 09405013
622.50 € inkl. MwSt, 622.50 €.
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Gastro Gefrierschrank – 400 liter – 6 Feste Regale – Rostfreier Stahl – Maxima 09405017
675.00 € inkl. MwSt, 675.00 €.
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Combisteel Gastro Tiefkühlschrank weiß 1 tür – 580 liter – B777xT695xH1890mm – 7950.5365
741.00 € inkl. MwSt, 741.00 €.
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Gastro Gefrierschrank – 600 liter – 6 Feste Regale – Weiß – Maxima 09405025
753.00 € inkl. MwSt, 753.00 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 600 liter – 6 Feste Regale – Schwarz – 09405027
798.00 € inkl. MwSt, 798.00 €.
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Combisteel Gastro Tiefkühlschrank weiß 1 tür – 340 liter – B600xT585xH1850mm – 7450.0571
815.10 € inkl. MwSt, 815.10 €.
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Combisteel Gastro Tiefkühlschrank 580 liter – 1 tür – RVS – 7950.5370
825.00 € inkl. MwSt, 825.00 €.
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Gastro Lagertiefkühlschrank – Edelstahl – 361 liter – HT 400 S/S – Saro 323-4020
834.60 € inkl. MwSt, 834.60 €.
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Maxima Gastro Tiefkühlschrank 400 Liter – Edelstahl – -22°C – 3 Einstellbare Regale – auf Rädern – 09400136
877.50 € inkl. MwSt, 877.50 €.
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Saro Lagertiefkühlschrank – Schwarz – 420 liter – Modell HT 400 B – 323-2124
894.00 € inkl. MwSt, 894.00 €.
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Saro Gastro Lagertiefkühlschrank – Schwarz – 620 liter – Modell HT 600 B – 323-2125
904.80 € inkl. MwSt, 904.80 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 600 liter – 3 Einstellbare Regale 2/1 GN – Rostfreier Stahl – auf Rädern – B680xT810xH2010mm – 09400007
925.00 € inkl. MwSt, 925.00 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 700 liter – 3 Einstellbare Regale 2/1 GN – auf Rädern – inkl. Regale – 09400035
981.50 € inkl. MwSt, 981.50 €.
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Saro Gastro Lagertiefkühlschrank – 620 liter – Edelstahl HT 600 S/S – 323-4025
988.00 € inkl. MwSt, 988.00 €.
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Combisteel Gastro Tiefkühlschrank aus Edelstahl mit 1 Tür – 555 liter – 7450.0575
1,092.00 € inkl. MwSt, 1,092.00 €.
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Combisteel Tiefkühlschrank Edelstahl+alu 600 liter Statisch – B680xT810xH2010 mm – 7450.0410
1,159.60 € inkl. MwSt, 1,159.60 €.
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Maxima Gastro Bäckerei Gefrierschrank – 800 liter – Einstellbare Regale – Passend 60 x 40 cm – auf Rädern – 09400180
1,183.00 € inkl. MwSt, 1,183.00 €.
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Gastro Gefrierschrank – 600 liter – 3 Einstellbare Regale (2/1 GN) – Rostfreier Stahl – Maxima 09400006
1,248.80 € inkl. MwSt, 1,248.80 €.
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Saro Gewerbetiefkühlschrank 2/1 GN – KYRA GN 700 BT – 323-1010
1,313.00 € inkl. MwSt, 1,313.00 €.
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Combisteel Tiefkühlschrank aus Edelstahl mit 1 Tür 650 liter – 7450.0076
1,398.80 € inkl. MwSt, 1,398.80 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 800 liter – 6 Einstellbare Regale – auf Rädern – inkl. Regale – 09400041
1,417.00 € inkl. MwSt, 1,417.00 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank – 1200 liter – 6 Einstellbare Regale 2/1 GN – auf Rädern – inkl. Regale – 09400015
1,482.00 € inkl. MwSt, 1,482.00 €.
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Combisteel Gastro Tiefkühlschrank edelstahl+alu – 1200 liter – Statisch – 7450.0415
1,505.40 € inkl. MwSt, 1,505.40 €.
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Tiefkühlschrank weiß 2 türen – 744 liter – Combisteel 7450.0577
1,567.80 € inkl. MwSt, 1,567.80 €.
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Saro Gastro Bäckerei Tiefkühlschrank – 60×80 cm – Modell B 800 BT – 323-3108
1,575.60 € inkl. MwSt, 1,575.60 €.
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Combisteel Gastro Tiefkühlschrank Edelstahl – 1 Tür – 560 liter – Energy Line – 7450.0255
1,660.10 € inkl. MwSt, 1,660.10 €.
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Saro Gewerbe-Kühl/Gefrierkomination Modell GN 60 DTV – 323-1220
1,729.00 € inkl. MwSt, 1,729.00 €.
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Maxima Gastro Gefrierschrank mit Glastür – 1200 liter – 6 Einstellbare Regale (2/1 GN) – Rostfreier Stahl – 09400016
1,774.50 € inkl. MwSt, 1,774.50 €.
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage
Gastro Gefrierschrank – 1400 liter – 6 Einstellbare Regale (2/1 GN) – auf Rädern – inkl. Regale – Maxima 09400025
1,843.40 € inkl. MwSt, 1,843.40 €.
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Eis Tiefkühlschrank glastür 66 X 5 liter – Combisteel 7472.0120
1,905.80 € inkl. MwSt, 1,905.80 €.
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Gastro Gefrierschrank – 1400 l – 6 Einstellbare Regale (2/1 GN) – Rostfreier Stahl – mit Glastüren | Maxima 09400026
1,908.40 € inkl. MwSt, 1,908.40 €.
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage
Combisteel Gastro Tiefkühlschrank aus Edelstahl mit 2 Türen -1410 liter – 7450.0078
1,921.40 € inkl. MwSt, 1,921.40 €.
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Gewerbetiefkühlschran – 2/1 GN – KYRA GN 1400 BT – Saro 323-1015
2,100.80 € inkl. MwSt, 2,100.80 €.
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Tiefkühlschrank edelstahl 2 türen 1400 liter – ENERGY LINE – Combisteel 7450.0257
2,181.40 € inkl. MwSt, 2,181.40 €.
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Gewerbetiefkühlschrank – Modell 2/1 GN 1410 BT PRO – Saro 323-1415
2,483.00 € inkl. MwSt, 2,483.00 €.
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
Bäckerei Tiefkühlschrank 850 liter – Monoblock – Combisteel 7489.5195
2,598.70 € inkl. MwSt, 2,598.70 €.
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage
Combisteel Gastro Tiefkühlschrank Edelstahl Mono Block – 1400 liter – Energy line – B1400xT810xH2050mm – 7489.5015
2,672.50 € inkl. MwSt, 2,672.50 €.
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage
Saro Gewerbe Kühl – Gefrierkombination Modell GN 120 DTV – 323-1225
2,927.60 € inkl. MwSt, 2,927.60 €.
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Roll In Tiefkühlschrank Edelstahl Monoblock 700 liter – Combisteel 7489.5440
3,710.20 € inkl. MwSt, 3,710.20 €.
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Mini Frierzell inkl. Tiefkühlaggregate – Combisteel 7489.0305
3,783.00 € inkl. MwSt, 3,783.00 €.
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Combisteel Gastro Tiefkühlschrank edelstahl glastür mono block 1400 liter – 7489.5035
4,498.00 € inkl. MwSt, 4,498.00 €.
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Combisteel Gastro Roll In Tiefkühlschrank Edelstahl Monoblock 1400 liter – 7489.5445
5,582.10 € inkl. MwSt, 5,582.10 €.
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage