Combisteel Gastro Tiefkühlschrank 580 liter – 1 tür – RVS – 7950.5370

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Artikelnummer: 7950.5370 Kategorien: ,
Beschreibung

Tiefkühlschränke für die Gastronomie – Gunstiger Online Preis

Combisteel Gastro Tiefkühlschrank 580 liter – 1 tür

Beschreibung:
ID: 7950.5370
Marke: Combisteel

Technische Highlights für stabile Kühlung

Trotz seiner kompakten Maße bietet der Combisteel RFS eine leistungsstarke Kältetechnik:

  • Präzise Temperatursteuerung: Über das digitale Display lässt sich der Temperaturbereich von -18 °C bis -25 °C exakt überwachen und steuern.

  • Effiziente Statische Kühlung: Die statische Kühlung sorgt für eine konstante Kälte ohne Austrocknung der gelagerten Waren – ideal für die langfristige Bevorratung.

  • Hervorragende Isolierung: Mit einer Isolierstärke von 61 mm hält das Gerät die Kälte effizient im Inneren, selbst bei einer Umgebungstemperatur von bis zu 35 °C.

  • Umweltfreundliche Kältetechnik: Betrieben mit dem Kältemittel R290, arbeitet der Schrank zukunftssicher und ökologisch verantwortungsbewusst.

Technische Daten:
EAN code6017430610659
Breite (mm)777
Tiefe (mm)695
Höhe (mm)1890
MaterialEdelstahl 430
Material InnenraumABS Kunststoff
FarbeEdelstahl
PaketpostNein
Bruttogewicht (kg)102
Nettogewicht (kg)86
Spannung (Volt)230
Frequenz (Hz)50
Gesamtleistung (kW)0,465
Model Tischgerät / freistehend/EinbauFreistehend
KühlmittelR 290
Temperaturbereich (° C)-25/-18
Zahl der Schienen6
Anzahl Roste6
Abstand Schienen (mm)233
Max. Nutzlast Gitter (kg)79,5

Inhalt Brutto (Ltr.)580
Nutzinhalt (l)538
Dim. Innere BxTxH (mm)659x584x1652
BetriebDigital
TemperaturanzeigeJa, digitale
BeleuchtungNein
Art der KühlungStatisch
AbschließbarJa
FahrbarNein
Anzahl der Türen1
Tür links- / rechtsscharnierendRechts
Tür umkehrbarJa
Geräuschpegel (dB)59
AbtauungManuell
Max. Umgebungstemperatur (°C)35
Isolationsstärke (mm)61
Energie-Effizienzklasse (A/G)Kein Energieetikett erforderlich
Kältemittelmenge (gr)95
Selbstschließende TürNein

About Combisteel
Combisteel

Gefrierschrank Edelstahl - FAQ

Edelstahl ist in der Profiküche der Standard, da er extrem robust, langlebig und hygienisch ist. Das Material ist resistent gegen Korrosion und nimmt keine Gerüche an. Die glatte Oberfläche lässt sich zudem leicht desinfizieren, was für die Einhaltung der strengen HACCP-Vorgaben bei der Lagerung von Tiefkühlkost unerlässlich ist.

Bei der statischen Kühlung sinkt die kalte Luft passiv ab, während bei der Umluftkühlung Ventilatoren die Kälte aktiv verteilen. In der Gastronomie ist Umluft (No-Frost) fast immer die bessere Wahl, da sie die Temperatur nach dem Öffnen der Tür viel schneller wieder ausgleicht und die Eisbildung im Inneren minimiert.

Um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu garantieren, muss ein Gefrierschrank in der Gastronomie eine konstante Innentemperatur von mindestens -18 °C halten. Unsere Profi-Geräte sind darauf ausgelegt, diesen Bereich selbst bei hohen Umgebungstemperaturen in der Küche sicher abzudecken.

Die Klimaklasse gibt an, bei welcher Umgebungstemperatur das Gerät noch effizient arbeitet. Ein Gefrierschrank der Klimaklasse 5 ist beispielsweise für Küchen mit bis zu 40 °C und hoher Luftfeuchtigkeit geeignet. Für eine Profiküche sollten Sie immer auf eine hohe Klimaklasse achten, damit die Kühlkette nie unterbrochen wird.

Moderne Edelstahl-Gefrierschränke mit Umluftkühlung verfügen meist über eine automatische Abtaufunktion. Das Tauwasser wird dabei in einer Schale über dem Kompressor verdampft. Dennoch empfehlen wir eine halbjährliche Grundreinigung, um die Effizienz der Dichtungen und des Verdampfers zu prüfen.

Die meisten professionellen Gefrierschränke sind nach Gastronorm-Maßen (oft GN 2/1 oder GN 1/1) konstruiert. Das bedeutet, dass Sie Ihre Bleche und Behälter direkt aus der Vorbereitung in den Gefrierschrank schieben können. Prüfen Sie vor dem Kauf immer, ob das Schienensystem für Ihre vorhandenen GN-Maße ausgelegt ist.

In der Hektik des Küchenalltags passiert es oft, dass eine Tür nicht vollständig geschlossen wird. Selbstschließende Türen verhindern unnötigen Kälteverlust, schützen Ihre Waren vor dem Antauen und sparen massiv Energiekosten. Es ist eine kleine Investition, die sich sehr schnell bezahlt macht.

Verwenden Sie warmes Wasser mit einem milden, lebensmittelechten Reiniger. Vermeiden Sie chlorhaltige Mittel oder Scheuermilch, da diese die Schutzschicht des Edelstahls angreifen können. Ein spezielles Edelstahl-Pflegespray sorgt am Ende für einen Glanzeffekt und schützt vor unschönen Fingerabdrücken.

Zuerst sollten Sie prüfen, ob der Kondensator (das Gitter, oft hinter oder über dem Gerät) verstaubt ist. Wenn die Luftzirkulation blockiert ist, kann das Gerät nicht mehr kühlen. Eine regelmäßige Reinigung des Staubfilters ist die einfachste Methode, um teure Technikerbesuche zu vermeiden.

Ein hochwertiger Gastro-Gefrierschrank aus Edelstahl ist auf eine Lebensdauer von 10 Jahren und mehr ausgelegt – vorausgesetzt, er wird regelmäßig gewartet. Da Edelstahl nicht altert und alle technischen Komponenten bei Profi-Geräten meist austauschbar sind, ist es eine der sichersten Investitionen für Ihren Betrieb.

Gefrierschrank Edelstahl: Zuverlässige Tiefkühlung für die Profiküche

Darüber hinaus ist ein leistungsstarker Gefrierschrank Edelstahl essenziell, um die Kühlkette in der Gastronomie lückenlos aufrechterhalten zu können. Im Gegensatz zu herkömmlichen Geräten sind Gastro Tiefkühlschränke für extrem häufiges Öffnen der Türen konzipiert. Infolgedessen sorgt die leistungsstarke Kompressortechnik dafür, dass die Innentemperatur selbst bei hohen Küchentemperaturen stabil bei -18 °C bis -22 °C bleibt. Bei Restauranteshop finden Sie Modelle, die speziell für maximale Lagersicherheit und Energieeffizienz entwickelt wurden.

Präzision und Hygiene durch Volledelstahl-Konstruktion

Demzufolge bietet ein Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl nicht nur Schutz vor Korrosion, sondern garantiert auch eine einfache Reinigung gemäß den strengen HACCP-Vorgaben. Ein Gastro Gefrierschrank verfügt meist über eine Umluftkühlung (No-Frost), die eine Eisbildung im Innenraum verhindert und somit den Wartungsaufwand minimiert. Zusätzlich ermöglichen höhenverstellbare Roste die flexible Lagerung von GN-Behältern, was die Organisation in der Vorratsküche erheblich verbessert.

Energieeffizienz und Langlebigkeit im Dauereinsatz

Schließlich spielt der Energieverbrauch bei Tiefkühlgeräten eine entscheidende Rolle für die Betriebskosten. Unsere Edelstahl Tiefkühlschränke sind mit einer verstärkten Isolierung und selbstschließenden Türen ausgestattet, um Kälteverluste zu vermeiden. Darüber hinaus garantieren robuste Türdichtungen und hochwertige Thermostate eine lange Lebensdauer der Geräte. Wer auf Profitechnik von Restauranteshop setzt, investiert in Investitionssicherheit und optimale Frischequalität für seine tiefgekühlten Waren.