Beschreibung
Edelstahl-Kühlschrank für Großküchen – 560 Liter Fassungsvermögen
Beschreibung:
ID: 7450.0410
Marke: Combisteel
Ein tiefkühlschrank edelstahl+alu 600 ltr statisch ist ein professionelles Kühlgerät, das hauptsächlich in Gastronomiebetrieben, Hotels und Großküchen eingesetzt wird, um Lebensmittel bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt zu lagern. Das von Ihnen genannte Modell kombiniert mehrere wichtige Merkmale, die seine Eignung für professionelle Umgebungen unterstreichen.
Was ist statische kühlung?
Die statische Kühlung ist eine der ältesten und einfachsten Kühltechnologien. Bei dieser Methode zirkuliert die kalte Luft im Innenraum auf natürliche Weise, ohne die Unterstützung von Ventilatoren. Kältere Luft, die schwerer ist, sinkt nach unten, während wärmere Luft nach oben steigt.
- vorteil: Diese Kühlart verhindert das Austrocknen unverpackter Lebensmittel, da keine erzwungene Luftzirkulation stattfindet. Das ist besonders vorteilhaft für Fleisch oder Backwaren.
- nachteil: Die Temperaturverteilung ist nicht so gleichmäßig wie bei Umluftkühlung, und es kann sich schneller Reif oder Eis an den Kühlwänden bilden, was regelmäßiges Abtauen erfordert.
- edelstahl: Die Außenseite und oft auch die Innenseite des Schranks sind aus rostfreiem edelstahl gefertigt. Dieses Material ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch, leicht zu reinigen und korrosionsbeständig, was im täglichen Küchenbetrieb unerlässlich ist.
- alu: Aluminium wird oft für die Innenverkleidung oder für die Einlegeböden verwendet. Es ist leicht, leitet Kälte gut und ist ebenfalls korrosionsbeständig.
600 liter kapazität
Mit einem Volumen von 600 Litern bietet der Tiefkühlschrank ausreichend Platz für die Lagerung großer Mengen von Lebensmitteln. Diese Größe ist ideal für mittlere bis große Gastronomiebetriebe, die einen verlässlichen und geräumigen Lagerschrank benötigen. Er kann Gastronorm-Behälter (GN) aufnehmen, was die Organisation und Effizienz in der Küche erleichtert.
Wichtige kaufaspekte
Wenn Sie ein solches Gerät in Betracht ziehen, achten Sie auf folgende Punkte:
- energieeffizienz: Prüfen Sie die Energieeffizienzklasse, um die laufenden Stromkosten im Blick zu behalten.
- abtauung: Da es sich um ein statisch gekühltes Gerät handelt, sollten Sie sich über die Abtau-Funktion informieren. Manuelle Abtauung ist zeitaufwändiger, während eine halbautomatische oder automatische Abtauung den Wartungsaufwand reduziert.
- klimaklasse: Stellen Sie sicher, dass der Schrank für die Umgebungstemperatur in Ihrer Küche geeignet ist.
- türanschlag: Überprüfen Sie, ob der Türanschlag gewechselt werden kann, um eine optimale Platzierung in Ihrem Arbeitsbereich zu gewährleisten.
Spezifikationen:
EAN code7435137791782
TypeStandard Line
Breite (mm)680
Tiefe (mm)810
Höhe (mm)2010
MaterialEdelstahl 18/8
Material InnenraumAluminium
FarbeEdelstahl
PaketpostNein
Bruttogewicht (kg)145
Spannung (Volt)230
Frequenz (Hz)50
Gesamtleistung (kW)0,6
Model Tischgerät / freistehend/EinbauFreistehend
KühlmittelR 290
Temperaturbereich (° C)-10/-20
Zahl der Schienen21
Anzahl Roste3x 2/1 GN
Abstand Schienen (mm)55
Nutzinhalt (l)600
BetriebDigital
TemperaturanzeigeJa, digitale
BeleuchtungNein
Art der Kühlung
Statisch mit Lüfter
AbschließbarJa
FahrbarJa
Anzahl der Türen1
Tür links- / rechtsscharnierend
Rechts
Tür umkehrbarJa
Geräuschpegel (dB)50
AbtauungManuell
Max. Umgebungstemperatur (°C)32
Isolationsstärke (mm)60
EnergielabelD
MarkeCOMBISTEEL
Kältemittelmenge (gr)100
EPREL ID2020006
Plug-in-bereitJa
