Combisteel Gastro Elektro Tischfritteuse 8 Liter – 3,3 kW – mit Ablasshahn – 7455.1000
Profi Gastro Fritteuse 8 Liter von Combisteel (7455.1000). 3,3 kW, 230V, Edelstahl & praktischer Ablasshahn. Ideal für Bistro, Imbiss & Catering. Jetzt bestellen!
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Elektro Tischfritteuse 8 Liter - mit Ablasshahn für Gastronomie
Beschreibung:
ID: 7455.1000
Marke: CombiSteel
Gastro Fritteuse 8 Liter | Combisteel Elektro Tischmodell mit Ablasshahn
Die Gastro Fritteuse 8 Liter von Combisteel ist die ideale Lösung für Profis, die eine kompakte und zugleich leistungsstarke Frittiermaschine suchen. Dieses Modell (7455.1000) zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und den integrierten Ablasshahn aus, der die tägliche Reinigung und den Ölwechsel massiv erleichtert. Mit 3,3 kW Leistung und einem einfachen 230V-Anschluss ist diese Elektrofritteuse 230V sofort einsatzbereit für Ihr Bistro, Ihren Imbiss oder Ihr Event-Catering.
Die Vorteile dieser 8-Liter Tischfritteuse:
Integrierter Ablasshahn: Sicherer und schneller Ölwechsel ohne schweres Heben.
Kompakte Bauform: Passt perfekt in jede Küchenzeile oder Food-Truck-Konfiguration.
Leistungsstark: 3,3 kW sorgen für eine schnelle Regeneration der Öltemperatur.
Hochwertiger Edelstahl: Gehäuse aus Edelstahl 430 für maximale Langlebigkeit und Hygiene.
Sehen Sie sich hier das Produktvideo an!
Technische Daten:
EAN code7435137843863
Breite (mm)310
Tiefe (mm)505
Höhe (mm)355
MaterialEdelstahl 430
FarbeEdelstahl
PaketpostJa
Bruttogewicht (kg)11
Nettogewicht (kg)9.5
Spannung (Volt)230
Frequenz (Hz)50
Gesamtleistung (kW)3,3
ModelElektro
Model Tischgerät /freistehend/Einbau
Tischgerät
Anzahl der Körbe1
Inhalt Fritierwanne (Ltr.)1×8
AblassventilJa
Plug-in-bereitJa
Profi Tischfritteuse mit Ablasshahn – Komfort trifft auf Leistung
Wenn Sie eine Tischfritteuse mit Ablasshahn suchen, die den harten Anforderungen in der Gastronomie gewachsen ist, ist die Combisteel 8-Liter-Variante die perfekte Wahl. Die präzise Temperatursteuerung erlaubt punktgenaue Ergebnisse, während die Kaltzone unter dem Heizelement verhindert, dass Frittierreste verbrennen. Dies sorgt für eine längere Standzeit des Öls und einen unverfälschten Geschmack. Dank der "Plug-in-ready" Funktionalität können Sie direkt mit der Zubereitung von knusprigen Pommes frites und Snacks beginnen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Verfügt diese 8-Liter Fritteuse über einen Ablasshahn? Ja, dieses Modell ist mit einem robusten Ablasshahn ausgestattet, der den Ölwechsel sauber und sicher macht.
Welchen Stromanschluss benötigt das Gerät? Die Fritteuse wird über eine Standard-230V-Steckdose betrieben und ist somit sofort einsatzbereit (Plug-in-bereit).
Ist das Heizelement zur Reinigung abnehmbar? Ja, das Heizelement lässt sich vollständig herausnehmen, was die Reinigung des Innenbeckens erheblich erleichtert.
Wie hoch ist die Frittierkapazität? Das 8-Liter-Becken eignet sich ideal für kleine bis mittelgroße Portionen in schneller Abfolge.
Was sind die genauen Maße der Fritteuse? Das Gerät ist 310 mm breit, 505 mm tief und 355 mm hoch.
Was kostet die Combisteel 8-Liter Fritteuse mit Ablasshahn? Der aktuelle Preis bei Restauranteshop beträgt 215,80 € inklusive kostenloser Lieferung innerhalb Deutschlands.
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Dies hängt von Ihrer Infrastruktur ab. Gas-Fritteusen heizen oft schneller auf und sind im Betrieb bei hohen Kapazitäten kosteneffizienter. Elektro-Fritteusen (besonders 400V-Modelle) bieten jedoch eine präzisere Temperaturregelung und sind einfacher zu installieren, da kein Gasanschluss erforderlich ist.
Das hängt von der Nutzung und dem Frittiergut ab. In der Regel sollte das Öl gewechselt werden, wenn es dunkel wird, raucht oder ranzig riecht. Die tägliche Filterung des Öls und die Nutzung der Kaltzone können die Lebensdauer des Öls um bis zu 50 % verlängern.
Kleine Tischfritteusen bis ca. 3-5 kW können oft mit 230V betrieben werden. Für den professionellen Dauereinsatz und größere Mengen sind jedoch 400V-Anschlüsse zwingend erforderlich. Sie garantieren eine schnellere Aufheizzeit und verhindern, dass die Temperatur beim Einwerfen von Tiefkühlware zu stark absinkt.
Ja, Gasgeräte müssen über eine Zündsicherung verfügen und in der Regel unter einer leistungsstarken Abzugshaube betrieben werden. Eine regelmäßige Prüfung nach den örtlichen Gas-Sicherheitsverordnungen ist für den Versicherungsschutz in der Gastronomie obligatorisch.
Eine Doppelfritteuse (2-Becken-System) ist ideal, um Aromenübertragungen zu vermeiden. So können Sie beispielsweise Pommes frites in einem Becken und Fisch oder Fleisch im anderen Becken gleichzeitig zubereiten. Zudem bietet sie Redundanz bei Ausfällen.
Modelle mit herausnehmbaren Heizelementen oder schwenkbaren Heizkörpern sind am einfachsten zu reinigen. Nach dem Ablassen des Öls sollte das Becken mit speziellem Fritteusenreiniger ausgekocht werden, um eingebrannte Fettkrusten zu lösen.
Eine Standfritteuse bietet meist ein größeres Ölvolumen und eine höhere Leistung als Tischmodelle. Der Unterbau (Untergestell) dient oft als Stauraum für Ölkanister und verfügt häufig über einen integrierten Ölablaufhahn, was den Ölwechsel und die Reinigung massiv erleichtert.
Achten Sie auf eine hohe Heizleistung pro Liter. Wenn große Mengen gefrorener Pommes in zu wenig oder zu schwach beheiztes Öl gegeben werden, saugen sich diese mit Fett voll, anstatt knusprig zu werden. Hier sind 400V-Modelle klar im Vorteil.
Die Kaltzone befindet sich unter den Heizelementen. Herabfallende Speisereste sammeln sich dort im kühleren Öl (ca. 50-70 °C) und verbrennen nicht. Das hält das Öl länger frisch, verhindert krebserregendes Acrylamid und sorgt für einen besseren Geschmack.
Snackbars/Imbiss: 8–10 Liter (Tischmodell).
Restaurants: 12–20 Liter (Standmodell).
Großkantinen: Doppelfritteusen mit jeweils 20 Litern oder mehr.
Fritteuse Gastronomie: Maximale Leistung für perfekte Ergebnisse
Darüber hinaus ist eine professionelle Fritteuse Gastronomie das Herzstück jeder Fast-Food-Küche, jedes Imbisses und jedes Restaurants, das Wert auf knusprige Perfektion legt. Im Vergleich zu Haushaltsgeräten bietet eine Gastro Fritteuse eine deutlich schnellere Aufheizzeit und eine präzisere Temperaturregelung. Infolgedessen bleibt das Frittiergut außen kross und innen saftig, da die Temperatur auch beim Einsetzen großer Mengen tiefgekühlter Waren stabil bleibt. Bei Restauranteshop finden Sie Modelle, die speziell für den harten Dauereinsatz konzipiert wurden.
Effizienz durch Kaltzonen-Technologie und Elektro-Power
Demzufolge verfügen unsere Geräte fast ausschließlich über die moderne Kaltzonen-Technologie. Hierbei befindet sich das Heizelement direkt im Öl, wodurch sich unter dem Element eine kühlere Zone bildet. Speisereste, die nach unten sinken, verbrennen dadurch nicht, was die Standzeit des Öls massiv verlängert. Zusätzlich haben Sie die Wahl zwischen einer kompakten Tischfritteuse für den kleinen Bedarf oder einer leistungsstarken Standfritteuse mit Unterschrank für hohe Kapazitäten.
Hygiene und Langlebigkeit mit der Fritteuse Edelstahl
Schließlich spielt die Reinigung eine entscheidende Rolle für die Betriebssicherheit. Jede Fritteuse Edelstahl in unserem Sortiment ist so konstruiert, dass Heizelemente und Becken leicht zugänglich oder entnehmbar sind. Darüber hinaus verfügen viele Modelle über einen integrierten Ölablasshahn, der den Ölwechsel sicher und sauber gestaltet. Wer auf Qualität setzt, investiert in eine Gastro Fritteuse, die nicht nur perfekte Pommes liefert, sondern auch alle strengen HACCP-Vorgaben mühelos erfüllt.










