Chinaherd
Beschreibung:
ID: 423-2050
Marke: SARO

Chinaherd für die Gastronomie

Ein Chinaherd ist eine spezialisierte und leistungsstarke Lösung für jede Großküche, die die Zubereitung asiatischer Speisen mit den charakteristischen, hohen Temperaturen perfektionieren möchte. Mit drei kraftvollen Gasbrennern und robuster Bauweise ist dieses Gerät für höchste Effizienz und Kontrolle konzipiert.

Eigenschaften und Vorteile

• Leistung: Ausgestattet mit drei Gasbrennern von je 21 kW, bietet dieser Herd eine enorme Heizleistung, die für das schnelle Anbraten (wokken) bei sehr hohen Temperaturen unerlässlich ist.

• Material: Die gesamte Konstruktion aus rostfreiem Stahl garantiert eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit und eine einfache, hygienische Reinigung.

• Design: Der Herd ist mit einer Wokhalterung ausgestattet, die eine stabile Positionierung des Woks ermöglicht. Die Maße von 1800 x 700 x 850 mm bieten eine großzügige Arbeitsfläche.

• Einfache Wartung: Abnehmbare Brenner und eine abnehmbare Tropfschale machen die Reinigung unkompliziert.

• Sicherheit: Der Herd verfügt über eine Zündflamme und einen Flammenwächter, die für sicheren Betrieb sorgen.

• Gewicht: Das hohe Gewicht von 150 kg unterstreicht die solide und stabile Bauweise des Geräts.

Einsatzbereiche

Dieser Chinaherd ist ideal für chinesische Restaurants, asiatische Bistros und Hotels, die asiatische Küche in großem Maßstab anbieten. Er ist eine Investition, die die Effizienz, Authentizität und Qualität Ihrer Gerichte steigert.