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Professionelle Salamander-Grills: Mehr als nur Gratinieren

Ein Salamander-Grill ist ein echtes Multitalent in der Profiküche. Da die Hitze ausschließlich von oben kommt, eignet sich das Gerät ideal für das schnelle Aufwärmen und Veredeln von Speisen. Zudem sorgt die kompakte Bauweise dafür, dass der Grill in fast jeder Küche Platz findet.
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Gastro Salamander grill
Salamander grill 6 kW - GIORIK 735 TOUCH - 400V - Combisteel 7466.1500

Vielseitige Anwendung für Kebab, Burger und mehr

Zuerst denken viele beim Salamander nur an das Überbacken von Käse. Jedoch ist das Einsatzgebiet viel größer.

  • Backwaren: Er ist perfekt für das schnelle Aufwärmen von Pitabrød, Kebab-Brot oder Hamburger-Brötchen. Dadurch werden sie außen leicht knusprig und bleiben innen weich.

  • Fleisch & Fisch: Auch zum Nachgaren von Fleisch oder Fisch wird der Grill oft genutzt. Infolgedessen erhalten Ihre Gerichte eine perfekte Kruste, ohne auszutrocknen.

  • Warmhalten: Falls Gerichte kurz auf den Service warten müssen, dient der Salamander als zuverlässige Wärmequelle.

Modelle für jeden Bedarf: Etagen und Conveyor

Anfänglich müssen Sie sich für die passende Bauform entscheiden. Wir bieten Ihnen verschiedene Varianten an:

  1. Ein- oder Zwei-Etagen-Modelle: Diese klassischen Geräte bieten Platz auf einer oder zwei Ebenen. Somit können Sie mehrere Portionen gleichzeitig bearbeiten.

  2. Conveyor-Modelle (Bånd-Modell): Für sehr hohe Durchlaufmengen sind unsere Durchlauf-Toaster ideal. Hier fahren die Brötchen oder Brote auf einem Band durch die Hitzezone. Dadurch erzielen Sie immer ein absolut gleichmäßiges Ergebnis.

Salamander Modell LANA | Saro 443-1050
Salamander Gas 6 heizzonen | Combisteel 7049.0110

Technik und Qualität von Saro, Maxima & Combisteel

Aufgrund der massiven Bauweise aus Edelstahl sind unsere Geräte extrem langlebig. Zudem haben Sie die Wahl zwischen 230 V für den einfachen Anschluss und 400 V für maximale Power. Unsere Top-Marken wie Saro, Maxima und Combisteel stehen seit über 50 Jahren für Qualität. Deshalb gewähren wir auch hier unsere 2-Jahre-Ersatzteilgarantie.

Toaster 4 – 1.8 kW – Combisteel 7455.1635

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Salamander 2.5 kW – 230V – Modell LYNN – Saro 443-1055

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Gastro Toaster 2 kw – 230V – Modell BUSSO T1 – Saro 172-1200

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Gastro Toaster grill – 2.2 kW – 230V – Modell CIVAS – Saro 458-1015

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Gastro Toaster 6 – Combisteel 7455.1640

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Gastro Salamander grill – 3 kW – 230V – Modell LANA – Saro 443-1050

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Gastro Toaster 3.3 kW – 230V – Modell DABUR – Saro 458-1020

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Gastro Toaster – 3 kW – 230V – Modell BUSSO T2 – Saro 172-1210

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Gastro Salamander Toaster – 1 stufig – Combisteel 7455.1645

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Gastro Salamander Grill – 64 x 30 cm – 3600W | Maxima | 09300058

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Salamander Toaster 2 stufig – Combisteel 7455.1650

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Toaster – Förderband – 150 Scheiben/h – Maxima 09300055

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Gastro Toaster – Förderband – 300 Scheiben/h – Maxima 09300056

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Toaster Förderband – 450 Scheiben/h – Maxima 09300057

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Gastro Salamander Grill – 44 x 32 cm – 2800 W – mit Aufzug – Maxima 09300061

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Salamander Modell ORPHEUS | SARO 458-1030

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Gastro Salamander Grill – 59 x 32 cm – 3600W – mit Aufzug | Maxima 09300062

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Lift Salamander 2.8 kW – Modell PAVIA – Saro 429-2000

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Salamander 600 – Combisteel 7455.1605

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Durchlaufofen Modell CHRISTIAN – Saro 175-4000

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Durchlauftoaster, Toaster band | Combisteel 7491.0035

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Salamander Gas 2 Zonen | Combisteel 7049.0100

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Saro Durchlaufofen – 2 – 12 Min – Modell GERRIT – 175-4001

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Hamburgerbrötchen toaster – Combisteel 7544.0005

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Salamander Gas 4 heizzonen | Combisteel 7049.0105

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Salamander Gas 6 Heizzonen – 11.7 kW – 1200mm – Combisteel 7049.0110

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Salamander grill 4.5 kW – 400V – GIORIK 570 TOUCH – Combisteel 7466.1495

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Gastronomie Salamander grill – 4-5 kW – 400V – GIORIK 570 – Combisteel 7466.1485

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Gastro Salamander grill – 5.3 kW – 400V – GIORIK 735 – Combisteel 7466.1490

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Gastro Giorik Salamander 4.5 kW – 570 Touch – Combisteel 7466.1495

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Salamander grill 6 kW – GIORIK 735 TOUCH – 400V – Combisteel 7466.1500

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