Welchen Stromanschluss benötigt diese Doppel-Fritteuse?

Dieses Hochleistungsgerät benötigt zwei separate 400V-Anschlüsse (Starkstrom), um die volle Heizleistung von insgesamt 18 kW sicher bereitzustellen.

Ist das Gerät steckerfertig (Plug-in-bereit)?

Nein, aufgrund der hohen Leistung von 18 kW muss der Anschluss durch einen zertifizierten Elektrofachbetrieb erfolgen.

Was bewirkt die Kaltzone bei diesem Modell?

Die Kaltzone unter den Heizelementen sorgt dafür, dass herabfallende Reste nicht verbrennen. Dies hält das Öl länger frisch und verbessert den Geschmack.

Was sind die genauen Abmessungen des Geräts?

Die Fritteuse ist 800 mm breit, 700 mm tief und 850 mm hoch, was sie ideal für die 700er Kochserie macht.

Was kostet die Combisteel Elektro Fritteuse 2x12L?

Der aktuelle Preis bei Restauranteshop beträgt 958,10 € inkl. kostenloser Lieferung innerhalb Deutschlands.

Elektro Fritteuse 12 Liter | Gastro Standgerät 6kW

Name: Elektro Fritteuse 12 Liter | Gastro Standgerät 6kW | Combisteel
SKU: 7455.0950
Price: 583.20 EUR
Availability: InStock

Combisteel Gastro Elektro Fritteuse 12 Liter – 6 kW – B400mm Standgerät – 7455.0950

583.20 € inkl. MwSt, 694.01 €.

Profi Elektro Fritteuse 12L von Combisteel (7455.0950). 6 kW Leistung, 400V Anschluss & Kaltzone. Jetzt effizient frittieren in der Gastronomie!

Profi-Gassfritteuse - Propan Friteuse 21L - Gastro Frityrkoker Gas

Wie man perfekte Pommes frites im Restaurant zubereitet

Beschreibung:
ID: 7455.0950
Marke: CombiSteel

Professionelle Gastro-Fritteuse mit Unterschrank – Robust & Zuverlässig

In einem modernen Gewerbeküche ist Zuverlässigkeit das A und O. Die Combisteel Fritteuse (7455.0976) überzeugt durch ihre langlebige Edelstahlkonstruktion und das ergonomische Design als Standgerät. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabfallende Frittierreste nicht verbrennen, was die Qualität des Öls bewahrt und die Betriebskosten senkt. Mit dem präzisen Temperaturbereich von 0°C bis 195°C haben Sie jederzeit die volle Kontrolle über Ihre Garergebnisse.

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Hauptmerkmale:

Vollständig elektrische Kochlinie: Teil der ersten vollständigen elektrischen Kochlinie von Combisteel
Modulares System: erweiterbar mit Grillplatte, Induktionsherd, Bain-Marie oder Neutral-Element derselben Linie
Sicher und präzise: EGO-Thermostat und Überhitzungsschutz für zuverlässige Temperaturregelung
Einfache Reinigung: tiefgezogene nahtlose Fettwanne und herausnehmbare Elemente für optimale Hygiene
Kaltzone: verhindert Verkohlung und bewahrt den Geschmack der Speisen

Eine professionelle Fritteuse, die Leistung, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit kombiniert – bestellen Sie jetzt und erweitern Sie Ihre Entry Line 700 Kochlinie mit dieser zuverlässigen Fritteuse!

Technische Daten:
EAN code7435137870845
Breite (mm)400
Tiefe (mm)700
Höhe (mm)850
MaterialEdelstahl
PaketpostNein
Bruttogewicht (kg)41
Nettogewicht (kg)30
Spannung (Volt)400
Gesamtleistung (kW)6
ModelElektro
Model Tischgerät / freistehend/EinbauFreistehend
Anzahl der Körbe1
Inhalt Fritierwanne (Ltr.)12
Kabellänge (mm)1500
Plug-in-bereitNein

Entdecken Sie die Entry Line 700 Elektro Fritteuse 1x 12L – kraftvoll, effizient und zuverlässig

Die Combisteel Entry Line 700 Fritteuse mit einem 12-Liter-Behälter ist eine vielseitige und robuste Ergänzung Ihrer professionellen Kochlinie. Mit einer Leistung von 6 kW und einem Temperaturbereich von 0 bis 180°C bietet diese Fritteuse schnelles, präzises und energieeffizientes Arbeiten. Die tiefgezogene nahtlose Fettwanne und herausnehmbare Heizelemente sorgen für einfache Wartung und Hygiene. Dank der Kaltzone wird die Verkohlung von Speiseresten verhindert, was den Geschmack Ihrer frittierten Speisen optimal bewahrt. Ausgestattet mit einer Tür für die Aufbewahrung des Frittierfetts, Überhitzungsschutz, einem EGO-Thermostat und komplett mit Frittierkorb und Deckel geliefert. Maße: 400x700x850 mm (BxTxH) – Spannung: 400V – Leistung: 6 kW – Fassungsvermögen: 1x 12 Liter – Gewicht: 30 kg.

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Kann diese Fritteuse mit Erdgas betrieben werden? Dieses Modell ist für Propangas optimiert. Ein Umrüstsatz für Erdgas ist jedoch im Lieferumfang enthalten, falls Sie die Anschlussart später ändern möchten.

Was ist der Vorteil der Kaltzone? Die Kaltzone verhindert, dass Speisereste am Boden verbrennen. Dadurch bleibt das Öl länger sauber und Ihre Speisen behalten einen frischen Geschmack.

Wie viel Pommes frites kann das Gerät pro Stunde produzieren? Die Backkapazität liegt bei ca. 36 kg pro Stunde, was ideal für Hochbetrieb in der Gastronomie ist.

Ist ein Ablasshahn für das Öl vorhanden? Ja, das Gerät verfügt über ein integriertes Ablassventil, das einen sicheren und sauberen Ölwechsel ermöglicht.

Wie wird die Temperatur geregelt? Die Fritteuse besitzt eine präzise Steuerung für einen Temperaturbereich von 0°C bis 195°C.

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