- Das Geschirr wird bei 80-85°C gespült und trocknet dadurch schneller
- Spezielle Körbe für Gläser, Teller und Besteck
- Drei komplette Spülprogramme von 55, 105 und 195 Sekunden
- Nur Flüssigseife kann verwendet werden
Maxima Gastro Geschirrspüler Unterbau – 50 x 50 cm – mit Abfluss – Spülenhilfe- und Seifenpumpen – Digital Anzeige – 230 V – 09211006
Suchen Sie eine Geschirrspülmaschine für Gastro-Betriebe? Das Maxima Modell mit 50×50 cm Körben bietet Ablaufpumpe, Seifenpumpe & Digitalanzeige. Jetzt ansehen!
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Geschirrspülmaschine Gastro: Maxima Unterbau-Spülmaschine 50x50 cm (230V)
Beschreibung:
ID: 09211006
Marke: Maxima
Technische Daten:
Breite (cm) 60
Tiefe (cm) 65
Höhe (cm) 83
Gewicht (kg) 65
Art der Stromversorgung 230V
Anzahl der Stecker 1
Elektrische Leistung (Watt) 3600
Tank Element (kW) 2.0
Kesselelement (kW) 3.0
Waschpumpe (kW) 0.66
IPX-Bewertung 5
Geschirrspülertyp Unterbau-Geschirrspüler
Funktionen Mit Seifenpumpe, Mit Klarspülerpumpe, Mit Entleerungspumpe
Anzahl der Programme 3
Programmdauer (Sek.) 55 / 105 / 195
Spültemperatur (in Grad Celsius) 80-85
Waschtemperatur (Celsius) 55-60
Wasserverbrauch pro Zyklusn (L) 2.8
Art der Anzeige Digital
Anzahl der Körbe 1
Größe Korb 50 x 50 cm
Max. Durchmesser der Platten (cm) 30
Material Gehäuse Rostfreier Edelstahl
Spezifikationen:
Inklusive Klarspüler, Seife und Ablaufpumpe
Spültemperatur von 85°C für schnelles Trocknen
Geräuscharmes Gerät mit nur <70dB
Der Wasserverbrauch pro Spülgang beträgt nur 2,8 l
Vollständige Waschprogramme innerhalb von 55, 105 und 195 Sekunden
Produktspezifikationen
Nettogewicht: 65kg
Fassungsvermögen Tank: 27L
Fassungsvermögen des Boilers: 6L
Abmessungen: B60 x T65 x H83cm
Türhöhe: 33,5cm (max. Glas-/Plattenhöhe 30cm)
Tank-Element: 2,0kW
Kesselelement: 3,0kW
Waschpumpe: 0,66kW
230V / 50Hz / 1 Phase 3600W
Enthalten
Versorgungsschlauch
Ein Geschirrkorb (50 x 50cm)
Ein Gläserkorb (50 x 50cm)
Ein Besteckkorb
Geschirrspülmaschine Gastro: Maxima Unterbau-Spülmaschine 50x50 cm (230V)
Wer eine zuverlässige Geschirrspülmaschine Gastro sucht, benötigt ein Gerät, das Schnelligkeit mit hygienischer Perfektion vereint. Der Maxima Gastro-Geschirrspüler (Modell 09211006) ist die ideale Unterbau-Lösung für Restaurants, Cafés und Bars. Mit einer Korbgröße von 50 x 50 cm und einer intuitiven Digitalanzeige sorgt dieses Modell für glänzende Ergebnisse bei jedem Spülgang.
Warum ist dieses Modell die perfekte Geschirrspülmaschine für die Gastro?
In der professionellen Küche ist Zeit Geld. Eine hochwertige Geschirrspülmaschine Gastro muss daher extrem kurze Zykluszeiten bieten. Dieses Maxima-Modell verfügt über drei Programme (55, 105 und 195 Sekunden), die selbst bei hoher Auslastung für sauberes Geschirr sorgen. Dank der hohen Nachspültemperatur von 80–85 °C wird nicht nur maximale Hygiene garantiert, sondern auch eine extrem schnelle Trocknung an der Luft ermöglicht.
Vorteile für Ihren Betrieb:
Maximale Ausstattung: Diese Geschirrspülmaschine Gastro wird inklusive Ablaufpumpe, Seifenpumpe und Klarspülerpumpe geliefert – keine versteckten Zusatzkosten.
Effiziente Ressourcennutzung: Zudem verbraucht das Gerät nur 2,8 Liter Wasser pro Zyklus, was die Betriebskosten langfristig senkt.
Einfache Installation: Da die Maschine mit 230 V betrieben wird, ist kein Starkstromanschluss erforderlich, was sie zur flexibelsten Lösung im Bereich Gastronomiebedarf macht.
Leiser Betrieb: Mit weniger als 70 dB ist sie zudem eine der geräuschärmsten Maschinen ihrer Klasse.
Technische Highlights auf einen Blick
Leistung: 3,6 kW für schnelles Aufheizen des 27-Liter-Tanks.
Bauweise: Hochwertiger rostfreier Edelstahl für maximale Langlebigkeit.
Kapazität: Viel Platz für Teller bis 30 cm Durchmesser sowie separate Körbe für Gläser und Besteck.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Geschirrspülmaschine Gastro von Maxima die ideale Investition für Betriebe ist, die eine leistungsstarke und zugleich sparsame Spüllösung suchen. Schließlich sorgt erst erstklassiges Spülgut für zufriedene Gäste und einen reibungslosen Service.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was macht eine gute Geschirrspülmaschine für Gastro-Betriebe aus? Eine professionelle Geschirrspülmaschine Gastro unterscheidet sich von Haushaltsgeräten vor allem durch die extrem kurzen Spülzeiten und die höheren Temperaturen. Das Maxima-Modell spült in bis zu 55 Sekunden und nutzt 85 °C heißes Wasser für die thermische Desinfektion.
Ist die Ablaufpumpe bei dieser Geschirrspülmaschine Gastro serienmäßig? Ja, dieses Modell ist bereits ab Werk mit einer Ablaufpumpe ausgestattet. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihr Abwasseranschluss höher liegt als der Auslass der Maschine, was bei vielen Unterbau-Installationen der Fall ist.
Kann ich diese Geschirrspülmaschine Gastro ohne Starkstrom betreiben? Außerdem ist diese Geschirrspülmaschine Gastro für den Betrieb an einer normalen 230V-Leitung ausgelegt. Dies spart teure Installationskosten für Starkstrom und macht sie ideal für kleinere Lokale oder Foodtrucks.
Vorteile von Dampfgeschirrspülern in Großküchen
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Der Hauptunterschied liegt in der Spülzeit und der Belastbarkeit. Während eine Haushaltsmaschine 2–3 Stunden benötigt, erledigt eine Profi-Maschine den Zyklus i. d. R. in 1 bis 5 Minuten. Zudem sind Gewerbespülmaschinen für hunderte Spülgänge pro Tag ausgelegt und nutzen meist Starkstrom (400V) für schnelles Aufheizen.
Eine doppelwandige Bauweise reduziert die Wärmeabstrahlung in die Küche und senkt den Geräuschpegel erheblich. Zudem spart sie Energie, da das Wasser im Tank langsamer abkühlt, was besonders in geschlossenen Arbeitsbereichen von Vorteil ist.
Eine Laugenpumpe ist notwendig, wenn der Wasserabfluss in der Wand höher liegt als der Ablauf der Maschine. Ohne Pumpe kann das Wasser nicht entgegen der Schwerkraft abfließen. In der Gastronomie ist sie bei Untertischmodellen fast immer empfehlenswert, um Installationsprobleme zu vermeiden.
Technisch gesehen ja, aber es ist nicht ideal. Gläserspülmaschinen arbeiten oft mit niedrigerem Druck, um zerbrechliche Gläser zu schützen. Teller benötigen meist einen höheren Wasserdruck und spezielle Reinigungsmittel, um Speisereste effektiv zu lösen.
Ja, in Regionen mit kalkhaltigem Wasser ist ein Wasserenthärter zwingend erforderlich. Kalkablagerungen zerstören die Heizstäbe und führen zu Flecken auf Gläsern und Besteck. Viele moderne Geräte haben eine automatische Enthärtung bereits integriert.
Automatische Dosierpumpen sorgen dafür, dass immer die exakte Menge an Chemie verwendet wird. Das spart Kosten, schont die Umwelt und garantiert ein gleichbleibendes Spülergebnis ohne manuelles Eingreifen des Personals.
Untertischspülmaschinen: Ideal für kleine Cafés, Bars oder als Gläserspülmaschine unter der Theke.
Haubenspülmaschinen (Durchschubspülmaschinen): Perfekt für große Restaurants. Sie ermöglichen ein ergonomisches Arbeiten im Stehen und schaffen deutlich höhere Korbkapazitäten pro Stunde.
Die Kosten hängen vom Wasser- und Stromverbrauch sowie der Chemie ab. Dank Wärmerückgewinnungssystemen in modernen Geräten kann der Energieverbrauch um bis zu 30 % gesenkt werden. Ein effizientes Gerät amortisiert sich oft schon nach kurzer Zeit durch niedrigere Betriebskosten.
In der Gastronomie ist Hygiene oberste Pflicht. Eine professionelle Spülmaschine garantiert durch hohe Nachspültemperaturen von über 80-85 °C, dass Geschirr thermisch desinfiziert wird. Dies ist entscheidend, um die strengen Anforderungen des Gesundheitsamtes (HACCP) zu erfüllen.
Bei starker Verschmutzung sollte das Tankwasser 2-3 Mal pro Tag gewechselt werden. Viele Geräte verfügen über Sensoren, die die Wasserqualität prüfen und bei Bedarf einen Teilwasserwechsel vorschlagen, um die Hygiene aufrechtzuerhalten.
Geschirrspülmaschine Gastronomie: Höchste Effizienz für Ihre Spülküche
Darüber hinaus ist eine professionelle Geschirrspülmaschine Gastronomie das Rückgrat jedes reibungslosen Serviceablaufs. Im Gegensatz zu Haushaltsspülmaschinen, die Stunden benötigen, erledigt eine Industriespülmaschine den Reinigungsvorgang in nur 120 bis 180 Sekunden. Infolgedessen steht Ihnen sauberes Geschirr und Besteck nahezu ohne Wartezeit wieder zur Verfügung. Bei Restauranteshop bieten wir Lösungen an, die speziell für die hohen Anforderungen der Profiküche entwickelt wurden, um maximale Kapazität bei minimalem Wasserverbrauch zu garantieren.
Vielseitigkeit: Von der Gläserspülmaschine bis zur Haubenspülmaschine
Demzufolge umfasst unser Sortiment spezialisierte Geräte für jeden Bedarf. Während eine kompakte Gläserspülmaschine direkt unter der Bar für brillanten Glanz ohne Nachpolieren sorgt, bewältigt eine Haubenspülmaschine (Durchschubspülmaschine) massive Mengen an Tellern und Töpfen in Rekordzeit. Zusätzlich verfügen moderne Geräte über integrierte Dosierpumpen für Reiniger und Klarspüler, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch ein konstant perfektes Spülergebnis unter Einhaltung aller Hygienevorgaben sicherstellt.
Hygienesicherheit und Langlebigkeit durch Edelstahl
Schließlich ist die Einhaltung der HACCP-Richtlinien durch eine Spülmaschine Gastronomie nur durch präzise Temperaturführung möglich. Professionelle Maschinen erreichen Nachspültemperaturen von über 80°C, was eine sichere thermische Desinfektion garantiert. Darüber hinaus sorgt das robuste Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl für eine extreme Langlebigkeit und einfache Reinigung des Innenraums. Wer in Profitechnik investiert, schützt nicht nur sein Inventar, sondern garantiert seinen Gästen jederzeit hygienisch einwandfreies Geschirr.












