Ein Gastro-Barkühlschrank ist für extreme Belastungen ausgelegt. Er verfügt über ein leistungsstarkes Umluftsystem, das die Getränke auch bei häufigem Öffnen der Tür in Sekundenschnelle wieder abkühlt. Zudem sind die Glastüren meist verstärkt und die Beleuchtung ist auf die attraktive Warenpräsentation optimiert.

Ja, die meisten Backbar-Kühler haben eine Standardhöhe von ca. 85 bis 90 cm, sodass sie perfekt unter eine gastronomische Arbeitsplatte passen. Achten Sie beim Einbau jedoch auf die Belüftung (meist Frontbelüftung), damit das Gerät nicht überhitzt.

• Klapptüren: Schließen oft dichter ab und sind robuster, benötigen aber Platz zum Aufschwenken hinter der Bar.

• Schiebetüren: Ideal für sehr enge Arbeitsbereiche hinter der Theke, da kein Platz für den Schwenkbereich der Tür benötigt wird.

Ein typischer 2-türiger Barkühlschrank mit ca. 200 Litern Volumen fasst etwa 180 bis 220 Flaschen (0,33l). Die genaue Anzahl hängt von der Anordnung der verstellbaren Einlegeroste ab.

Moderne Geräte nutzen doppelverglaste Sicherheitstüren und effiziente LED-Beleuchtung. Dennoch verbrauchen Glastüren etwas mehr Energie als Volltüren. Achten Sie auf Geräte mit dem Kältemittel R600a, da diese deutlich umweltfreundlicher und sparsamer sind.