Maxima Gastro Elektrisch Kochkessel – 150 liter – 18 kW – 400 V – Indirekt – B800xT900xH850 mm – 09398647

Vertrauen Sie auf Qualität mit dem Maxima Gastro Elektrisch Kochkessel – 150 liter – 18 kW – 400 V. Ideal für alle Ihre Kochbedürfnisse in der Großküche! 🔥

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Beschreibung

Kippbratpfanne für einen einfacheren Alltag – Schnelle Lieferung

Maxima Gastro Elektrisch Kochkessel – 150 liter – 18 kW – 400 V

Beschreibung:
ID: 09398647
Marke: Maxima 

Vor-und Nachteile
  •  Hochwertiger runder Kochtopf für die Zubereitung großer Mengen an Speisen
  •  Geeignet für professionelle Großküchen
  •  Indirektes Heizsystem mit Wärmequelle direkt unter dem Topf
  •  Praktisches großes Ablassventil
  •  Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl, daher leicht zu reinigen
  •  Netzstrom (400V) erforderlich

Spezifikationen:
Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für eine schnelle Reinigung
Mit zusätzlicher Isolierung über den gesamten Kessel für minimale Energiekosten
Indirektes Heizsystem mit gesättigtem Dampf bis zu 110°C
Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck
Deutlich ablesbares Manometer
Energieregulierung über Regelknopf
Ausgestattet mit einem Ablassventil zur einfachen Entnahme von Speisen
Mit externem Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
Langlebige Konstruktion
Hygienisches Design

Nettogewicht: 95,7kg
Netto Fassungsvermögen: 150L
Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
Elektrische Gesamtleistung: 18,0 kW
Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 18000W

Gastro Premium Kochkessel

In Profiküchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, passt diese Premium-Kochpfanne genau hinein. In dieser Pfanne können Sie eine breite Palette verschiedener Lebensmittel kochen, pochieren und backen. Er wurde entwickelt, um das Kochen effizienter zu machen. So gibt es zum Beispiel ein großes Ablassventil zum Ablassen von flüssigen Speisen sowie große Bedienknöpfe und ein leicht ablesbares Manometer.

Indirektes Heizsystem

Dieser Kochtopf funktioniert mit elektrischem Strom (400 V). Die doppelte Innenwand kann mit Wasser gefüllt werden, und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel. Dadurch entsteht ein sehr effizientes indirektes Heizsystem. Der Sicherheitsthermostat schützt vor einem zu niedrigen Wasserstand, damit die Speisen nicht schnell anbrennen. Dadurch eignet sich der Kochtopf perfekt für flüssige Gerichte oder Lebensmittel, die in Wasser gekocht werden, wie Reis, Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden auch der Wärmeverlust und der Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert.

Einfach zu benutzen

Mit seinen 95,7 kg ist er zwar ein schweres Kochgerät, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppelschichtige Deckel hat einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, so dass das Öffnen und Schließen reibungslos funktioniert. Das Manometer befindet sich auf der Oberseite des Geräts, so dass der Druck deutlich abgelesen werden kann. Die einfache Reinigung des Geräts ist ein wichtiger Bestandteil der Benutzerfreundlichkeit. Das Innere ist rund und dank des rostfreien Stahls überall glatt verarbeitet. Zu einem Kochtopf gehört auch ein praktisches Ablassventil, mit dem sich die Flüssigkeit mühelos ablassen lässt. Dies ist nicht nur zum Ablassen des Kochwassers nützlich, sondern auch sehr praktisch bei der Reinigung.

About Maxima
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