- Sehr leise Maschine
- Reinigt schnell große Mengen an Geschirr
- Enthält Körbe für Teller und Gläser
- Große Maschine kann nicht leicht bewegt werden
- Die maximale Türhöhe beträgt 45cm
Maxima Gastro Korbtransportspülmaschinen – Auslauf Rechts – 09240120
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Haubenspülmaschinen für Großküchen - Online Kaufen
Gastro Korbtransportspülmaschinen – Auslauf Rechts
Beschreibung:
ID: 09240120
Marke: Maxima
Technische Daten:
Breite (cm) 116
Tiefe (cm) 78
Höhe (cm) 158
Höhe offen (cm) 209
Gewicht (kg) 175
Art der Stromversorgung 400V
Anzahl der Stecker 1
Elektrische Leistung (Watt) 22000
Tank Element (kW) 10.5
Kesselelement (kW) 9.5
Waschpumpe (kW) 0.6
IPX-Bewertung 4
Geschirrspülertyp Korbtransportspülmaschinen
Anzahl der Programme 2
Programmdauer (Sek.) 60 / 230
Spültemperatur (in Grad Celsius) 82
Waschtemperatur (Celsius) 60
Wasserverbrauch pro Zyklusn (L) 2.66 / 1.33
Art der Anzeige Digital
Geräuschpegel (dB) 50 - 60
Anzahl der Körbe 1
Größe Korb 50 x 50 cm
Max. Durchmesser der Platten (cm) 44
Material Gehäuse Rostfreier Edelstahl
Spezifikationen:
Geräuscharmes Gerät mit weniger als 65 dB
Nachspültemperatur von 82°C für schnelles Trocknen
Zwei komplette Spülprogramme von 60 und 230 Sekunden
Wasserverbrauch pro Spülgang 2,66 und 1,33 l
Ohne Klarspüler und Seifenpumpen
Produktspezifikationen
Nettogewicht: 175kg
Fassungsvermögen Tank: 70L
Fassungsvermögen Kessel: 17L
Geschlossene Abmessungen: B116 x T78 x H158cm
Türhöhe: 45cm (max. Glas-/Plattenhöhe von 44cm)
Tank-Element: 10,5kW
Kesselelement: 9,5kW
Waschpumpe: 0,60kW
400V / 50Hz / 3 Phasen 22.000W
Dieses Produkt wird ohne Kabel und Stecker geliefert.
Enthalten
Zulaufschlauch
Abflussschlauch
Ein Plattenkorb (50 x 50cm)
Ein Glaskorb (50 x 50 cm)
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Der Hauptunterschied liegt in der Spülzeit und der Belastbarkeit. Während eine Haushaltsmaschine 2–3 Stunden benötigt, erledigt eine Profi-Maschine den Zyklus i. d. R. in 1 bis 5 Minuten. Zudem sind Gewerbespülmaschinen für hunderte Spülgänge pro Tag ausgelegt und nutzen meist Starkstrom (400V) für schnelles Aufheizen.
Eine doppelwandige Bauweise reduziert die Wärmeabstrahlung in die Küche und senkt den Geräuschpegel erheblich. Zudem spart sie Energie, da das Wasser im Tank langsamer abkühlt, was besonders in geschlossenen Arbeitsbereichen von Vorteil ist.
Eine Laugenpumpe ist notwendig, wenn der Wasserabfluss in der Wand höher liegt als der Ablauf der Maschine. Ohne Pumpe kann das Wasser nicht entgegen der Schwerkraft abfließen. In der Gastronomie ist sie bei Untertischmodellen fast immer empfehlenswert, um Installationsprobleme zu vermeiden.
Technisch gesehen ja, aber es ist nicht ideal. Gläserspülmaschinen arbeiten oft mit niedrigerem Druck, um zerbrechliche Gläser zu schützen. Teller benötigen meist einen höheren Wasserdruck und spezielle Reinigungsmittel, um Speisereste effektiv zu lösen.
Ja, in Regionen mit kalkhaltigem Wasser ist ein Wasserenthärter zwingend erforderlich. Kalkablagerungen zerstören die Heizstäbe und führen zu Flecken auf Gläsern und Besteck. Viele moderne Geräte haben eine automatische Enthärtung bereits integriert.
Automatische Dosierpumpen sorgen dafür, dass immer die exakte Menge an Chemie verwendet wird. Das spart Kosten, schont die Umwelt und garantiert ein gleichbleibendes Spülergebnis ohne manuelles Eingreifen des Personals.
Untertischspülmaschinen: Ideal für kleine Cafés, Bars oder als Gläserspülmaschine unter der Theke.
Haubenspülmaschinen (Durchschubspülmaschinen): Perfekt für große Restaurants. Sie ermöglichen ein ergonomisches Arbeiten im Stehen und schaffen deutlich höhere Korbkapazitäten pro Stunde.
Die Kosten hängen vom Wasser- und Stromverbrauch sowie der Chemie ab. Dank Wärmerückgewinnungssystemen in modernen Geräten kann der Energieverbrauch um bis zu 30 % gesenkt werden. Ein effizientes Gerät amortisiert sich oft schon nach kurzer Zeit durch niedrigere Betriebskosten.
In der Gastronomie ist Hygiene oberste Pflicht. Eine professionelle Spülmaschine garantiert durch hohe Nachspültemperaturen von über 80-85 °C, dass Geschirr thermisch desinfiziert wird. Dies ist entscheidend, um die strengen Anforderungen des Gesundheitsamtes (HACCP) zu erfüllen.
Bei starker Verschmutzung sollte das Tankwasser 2-3 Mal pro Tag gewechselt werden. Viele Geräte verfügen über Sensoren, die die Wasserqualität prüfen und bei Bedarf einen Teilwasserwechsel vorschlagen, um die Hygiene aufrechtzuerhalten.
Geschirrspülmaschine Gastronomie: Höchste Effizienz für Ihre Spülküche
Darüber hinaus ist eine professionelle Geschirrspülmaschine Gastronomie das Rückgrat jedes reibungslosen Serviceablaufs. Im Gegensatz zu Haushaltsspülmaschinen, die Stunden benötigen, erledigt eine Industriespülmaschine den Reinigungsvorgang in nur 120 bis 180 Sekunden. Infolgedessen steht Ihnen sauberes Geschirr und Besteck nahezu ohne Wartezeit wieder zur Verfügung. Bei Restauranteshop bieten wir Lösungen an, die speziell für die hohen Anforderungen der Profiküche entwickelt wurden, um maximale Kapazität bei minimalem Wasserverbrauch zu garantieren.
Vielseitigkeit: Von der Gläserspülmaschine bis zur Haubenspülmaschine
Demzufolge umfasst unser Sortiment spezialisierte Geräte für jeden Bedarf. Während eine kompakte Gläserspülmaschine direkt unter der Bar für brillanten Glanz ohne Nachpolieren sorgt, bewältigt eine Haubenspülmaschine (Durchschubspülmaschine) massive Mengen an Tellern und Töpfen in Rekordzeit. Zusätzlich verfügen moderne Geräte über integrierte Dosierpumpen für Reiniger und Klarspüler, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch ein konstant perfektes Spülergebnis unter Einhaltung aller Hygienevorgaben sicherstellt.
Hygienesicherheit und Langlebigkeit durch Edelstahl
Schließlich ist die Einhaltung der HACCP-Richtlinien durch eine Spülmaschine Gastronomie nur durch präzise Temperaturführung möglich. Professionelle Maschinen erreichen Nachspültemperaturen von über 80°C, was eine sichere thermische Desinfektion garantiert. Darüber hinaus sorgt das robuste Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl für eine extreme Langlebigkeit und einfache Reinigung des Innenraums. Wer in Profitechnik investiert, schützt nicht nur sein Inventar, sondern garantiert seinen Gästen jederzeit hygienisch einwandfreies Geschirr.











