Saro Dry Aging Reifeschrank mit Tank – Modell DA 127 G – 446-2001
Nutzen Sie die Vorteile des Dry Aging Reifeschranks mit Tank! Doppelt verglaste Türen sorgen für Sicherheit und Haltbarkeit. Bestellen Sie jetzt!
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Dry Aging Reifeschrank mit Tank – Modell DA 127 G – Saro 446-2001
Beschreibung:
ID: 446-2001
Marke: Saro
Inhalt: 130 Liter
Temperaturbereich: +1 / +25 °C
Luftfeuchtigkeit: 60% – 85%
Material: Stahl, mattschwarz pulverbeschichtet
Besonderheiten: Ultraviolett-System & Inkl. Salzbehälter
Zubehör: 1 Rost und 3 Fleischhaken inklusive
Maße: Außen B 595 x T 570 x H 820 mm
Gewicht: 45 kg
Energieeffizienzklasse: B
Spezifikationen:
Material: (Gehäuse) Stahl, mattschwarz, pulverbeschichtet,
Digitale Temperaturregelung,
Luftfeuchtigkeit (60 % - 85 %),
LED-Licht,
Ultraviolettes System,
inkl. Salzbehälter,
Selbstschließende Tür, Doppelverglasung,
Tür mit Schloss,
inkl. 1 Rost, 3 Fleischhaken,
Kältemittel: R600a,
Gewicht: 45kg,
Abmessungen: B 595 x L 570 x H 820,
Fassungsvermögen: 130 Liter,
Temp. +1 / +25 °C,
Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,13 kW
Dry Aging Reifeschrank Saro DA 127 G – Perfektion für Ihr Fleisch
Veredeln Sie Ihr Fleisch auf das höchste Niveau mit dem Saro Dry Aging Reifeschrank Modell DA 127 G. Dieser professionelle Reifeschrank bietet die idealen Bedingungen für das Trockenreifen von Rindfleisch und anderen Spezialitäten direkt in Ihrem Betrieb. Mit seinem mattschwarzen, pulverbeschichteten Stahlgehäuse ist das Gerät zudem ein optisches Highlight in jedem Verkaufsraum oder in der offenen Gastronomieküche.
Präzise Kontrolle für erstklassige Ergebnisse
Die Qualität des Dry Agings hängt von exakten Bedingungen ab. Infolgedessen verfügt der DA 127 G über eine digitale Temperaturkontrolle, die einen Bereich von +1 °C bis +25 °C abdeckt. Die Luftfeuchtigkeit lässt sich präzise zwischen 60 % und 85 % regulieren, um den perfekten Reifeprozess zu garantieren. Darüber hinaus sorgt das integrierte Ultraviolett-System für eine keimfreie Umgebung, was für die Lebensmittelsicherheit bei der Langzeitreifung unerlässlich ist.
Durchdachtes Design und maximale Sicherheit
Der Reifeschrank ist mit einer selbstschließenden, doppelverglasten Tür ausgestattet, die für eine hervorragende Isolierung sorgt. Zudem ist die Tür abschließbar, um Ihre wertvollen Waren sicher zu verwahren. Für eine ansprechende Warenpräsentation verfügt das Gerät über eine separat schaltbare LED-Beleuchtung. Im Lieferumfang sind bereits ein Rost, drei Fleischhaken sowie ein Salzbehälter enthalten, damit Sie sofort mit der Veredelung beginnen können.
Effizienz und Kompaktheit
Trotz seines kompakten Außenmaßes von 595 x 570 x 820 mm bietet der Schrank einen großzügigen Inhalt von 130 Litern. Schließlich ist das Gerät mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R600a ausgestattet und arbeitet mit einer Anschlussleistung von nur 0,140 kW äußerst effizient.
Saro Gastro-Products GmbH
Delivery through dealers
Saro Gastro-Products GmbH – Catering Equipment Is a leading supplier of catering equipment and professional kitchen technology. Through our local partners our products are used worldwide by restaurants, hotel, catering, professional kitchens, retail, petrol stations and such. Saro is represented all over the world since 1971 as a partner of resellers of catering equipment, cash and carry stores, retailchains and shopbuilders. We promise you: we make quality affordable. This is the slogan that we live every day. From our 10.000+ sqm warehouse we ship quickly worldwide with a 2 year warranty. Of course spareparts are available for a minimum of 10 years. Discover our product range of catering equipment from A to Z online (www.saro.de) or visit our head-office in Emmerich, you are always most welcome! Please feel free to contact our team anytime!Ähnliche Produkte
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