CombiSteel Konvektionsofen Cube SS-8 – 4×EN – 6.4kW – 400V – 7500.0030
1,138.80 € inkl. MwSt, 1,355.17 €.
CombiSteel Cube SS-8 7500.0030 – 4×EN 405×605mm, 50–300°C, Feuchtigkeitsinjektion, 4 Tabletts inkl., 6,4kW. ⚠️ 400V + Wasseranschluss 1/2″. Versandkostenfrei.
CombiSteel Konvektionsofen – 4×EN – 300°C – 6,4kW – ⚠️ 400V
Beschreibung:
ID: 7500.0030
Marke: CombiSteel
Der CombiSteel Konvektionsofen Cube SS-8 (7500.0030) ist der professionelle Gastro Konvektionsofen 6,4kW 400V 4×EN 300°C für Restaurants, Bäckereien und Großküchen mit hohem Bachdurchsatz. Mit 300°C Maximaltemperatur — höchster Wert unter den elektrischen 400V-Konvektionsöfen — und manueller Feuchtigkeitsinjektion per Spray-Switch-Knopf für gleichmäßige Garung. 4× EN 405×605mm Tabletts (größer als GN-Format) im Lieferumfang. Manuell bedienbar, Timer mit Alarm, LED-Beleuchtung manuell schaltbar. Edelstahl innen und außen. ⚠️ Drei Anforderungen: (1) 400V / 3-Phasig — kein 230V. (2) Nicht steckerfertig — professioneller Elektroanschluss. (3) Wasseranschluss 1/2 Zoll für Feuchtigkeitsinjektion.
Hauptmerkmale:
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Dank der Umlufttechnologie werden Gerichte perfekt gleichmäßig gegart, unabhängig von ihrer Position im Ofen.
- Einstellbare Temperatur: Erreichen Sie Temperaturen von bis zu 250°C für maximale Vielseitigkeit in der Küche.
- Feuchtigkeitsinjektionsfunktion: Hält Speisen feucht und verhindert das Austrocknen.
- Timerfunktion mit Alarm: Damit Sie kein Gericht übersehen.
- Inklusive Zubehör: Wird mit 4 Backbleche für vielseitigen Einsatz geliefert.
Entdecken Sie den professionellen CUBE SS-8 Konvektionsofen!
Der Konvektionsofen von Combisteel ist die perfekte Lösung für das schnelle und gleichmäßige Zubereiten verschiedenster Gerichte. Dieser Ofen kombiniert Effizienz, Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit. Der praktische Timer mit Alarm sorgt dafür, dass Sie kein Gericht verpassen, und die interne Beleuchtung kann manuell ein- oder ausgeschaltet werden, um optimale Sicht zu gewährleisten. Außerdem verfügt der Ofen über eine Feuchtigkeitsinjektionsfunktion: Mit einem Druck auf den „Spray Switch“-Knopf sprüht der Ofen Wasser auf den rotierenden Ventilator, wodurch eine Nebelwolke entsteht. Dies hält das Essen feucht und sorgt für eine gleichmäßige Garung. Abmessungen: 834x765x572 mm (LxTxH) – Leistung: 6.4 kW – Gewicht: 72 kg.
Spezifikationen:
EAN code6153304259200
Breite (mm)834
Tiefe (mm)765
Höhe (mm)572
MaterialEdelstahl
FarbeEdelstahl
Im Lieferumfang enthalten4 Tabletts
Bruttogewicht (kg)72
AngabenUm die Feuchtigkeitseinspritzfunktion zu verwenden, schließen Sie die 1/2-Zoll-Wasserleitung an das Magnetventil auf der Rückseite des Geräts an.
Spannung (Volt)400
Frequenz (Hz)50
Gesamtleistung (kW)6,4
ModelElektro
Temperaturbereich (° C)+50/+300
Inhalt des EN4x 405×605
Dim. Backofen BxTxH (mm)700x460x360
BetriebManuell
Konvektion FunktionJa
Feuchtigkeit InjectionJa, Handbuch
Plug-in-bereitNein
Material InnenraumEdelstahl
FAQ um Combisteel Gastro Konvektionsofen – 6.4 kW – 400V – Cube SS-8 – 7500.0030
Welche drei Anschlüsse benötigt der CombiSteel Cube SS-8? (1) 400V / 3-Phasig — kein 230V-Betrieb möglich. (2) Kein Stecker im Lieferumfang — fachgerechter Elektroanschluss durch Elektriker. (3) Wasseranschluss 1/2 Zoll (Magnetventil rückseitig) für die Feuchtigkeitseinspritzfunktion.
Was bedeutet „Feuchtigkeitsinjektion manuell“? Beim Cube SS-8 wird Feuchtigkeit durch Drücken des „Spray Switch“-Knopfs ausgelöst — das Gerät sprüht Wasser auf den rotierenden Ventilator, der es als Nebel im Innenraum verteilt. Dies verhindert Austrocknen und sorgt für gleichmäßige Garung. Die Injektion ist nicht automatisch — der Koch steuert sie aktiv.
Was ist der Unterschied zwischen Cube SS-8 (7500.0030) und Cube SS-6 (7500.0025)? Beide sind aus der CombiSteel Cube-Serie. Der SS-8 (7500.0030): 4×EN 405×605mm, 6,4kW, 400V, €1.139. Der SS-6 (7500.0025): 2,85kW, 230V steckerfertig, kompakter. Wählen Sie SS-8 für größere Kapazität, SS-6 ohne 400V-Anschluss.
Welches Tablett-Format passt in den CombiSteel Cube SS-8? 4× EN 405×605mm — EN-Format (europäisches Norm-Backblech), das größer als das GN-Format (530×325mm) ist. Alle 4 Tabletts im Lieferumfang.
Was sind die Abmessungen des CombiSteel Cube SS-8? Außen: B834×T765×H572mm. Innen: B700×T460×H360mm. Gewicht: 72 kg brutto.
Was kostet der CombiSteel Cube SS-8? € 1.138,80 bei Restauranteshop. Versandkostenfrei.
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