Elektrische Fleischsäge
Elektrische Fleischsäge für die Gastronomie, Perfekte Lösungen
Gastro Fleischmixer – 40 liter – 35 kg Fleisch – Kippschale – Manuall – Maxima 09368013
223.50 € inkl. MwSt, 265.97 €.
Gastro Fleischklopfer – 2 Walzen – 37 Klingen – 17,5 x 2,5 cm Eingang – Maxima 09368105
267.00 € inkl. MwSt, 317.73 €.
Gastro Fleischmixer – 60 liter – 55 kg Fleisch – Kippschale – Manuall – Maxima 09368015
348.00 € inkl. MwSt, 414.12 €.
Gastro Knochensäge – 165 cm Sägelänge – Elektrisch – inkl. Fleischschieber – Maxima 09362200
737.10 € inkl. MwSt, 877.15 €.
Elektrische fleischsäge bandsäge 400v | Combisteel 7073.0040
1,157.00 € inkl. MwSt, 1,376.83 €.
Gastro Knochensäge – 204 cm Sägelänge – Elektrisch – inkl. Fleischschieber – Maxima 09362205
1,160.90 € inkl. MwSt, 1,381.47 €.
Elektrische bandsäge 230v | Combisteel 7073.0035
1,170.00 € inkl. MwSt, 1,392.30 €.
Bandsäge 230v – gehäuse aus edelstahl – Combisteel 7073.0025
1,455.00 € inkl. MwSt, 1,731.45 €.
Bandsäge 400v – gehäuse aus edelstahl- Combisteel 7073.0030
1,455.00 € inkl. MwSt, 1,731.45 €.
Knochensäge Modell SH-155 Schnittbreite 215 mm – SARO 27-3900
3,730.00 € inkl. MwSt, 4,438.70 €.
Knochensäge Schnittbreite 249mm – Modell SH-182 – Saro 27-3905
4,221.60 € inkl. MwSt, 5,023.70 €.
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Elektrische Fleischsägen sind unverzichtbare Werkzeuge in der Gastronomie und im Fleischerhandwerk, wenn es darum geht, große Fleischstücke, Knochen oder sogar gefrorene Produkte effizient und sicher zu zerteilen. Sie bieten gegenüber manuellen Sägen erhebliche Vorteile in puncto Geschwindigkeit, Präzision und Arbeitssicherheit.
Vorteile einer elektrischen Fleischsäge:
Effizienz und Zeitersparnis: Elektrische Fleischsägen, insbesondere Bandsägen, ermöglichen ein schnelles und müheloses Durchtrennen von Fleisch und Knochen, was den Arbeitsaufwand erheblich reduziert.
Präzision und Portionskontrolle: Mit einstellbaren Schnittdicken und -höhen lassen sich präzise und gleichmäßige Portionen schneiden. Dies minimiert Abfall und optimiert die Rentabilität.
Sicherheit: Moderne elektrische Fleischsägen sind mit verschiedenen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, wie Not-Aus-Schaltern, Sicherheitsvorschüben und Bandschutzvorrichtungen, die das Verletzungsrisiko für das Küchenpersonal minimieren.
- Vielseitigkeit: Sie eignen sich nicht nur für frisches Fleisch, sondern auch für gefrorene Produkte, Rippen, Wild und sogar Fisch.
Hygiene und Reinigung: Die meisten professionellen Fleischsägen sind aus rostfreiem Edelstahl oder eloxiertem Aluminium gefertigt. Diese Materialien sind korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllen hohe Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung. Integrierte Behälter für Knochenmehl tragen zusätzlich zu einem sauberen Arbeitsumfeld bei.
Langlebigkeit: Dank robuster Bauweise und hochwertiger Materialien sind diese Sägen für den intensiven Dauereinsatz in gewerblichen Betrieben konzipiert.
